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地酒好きの晩酌日記

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カテゴリ:酒の会( 86 )


2012年 10月 24日

川鶴を味わう会

b0171244_20511436.jpg昨夜、参加させて頂いたお酒の会です。
場所は西日暮里の「稲毛屋」さん。
家呑みは1本だけですが、
外呑みは何度かあるこちらの銘柄です。

『川鶴を味わう会』

最近、注目度急上昇中ですね~(dians的)
米を磨き過ぎず低精白が多いラインナップ。
米の旨味ガッツリの酒質、
稲毛屋さんのお料理でタップリ呑んできました♪

以下、いつもの様に会の様子です♪

b0171244_20515725.jpgいつもの案内。
雨が降ってましたが、
なんのそのです。

b0171244_2052345.jpg三代目さん


b0171244_2052917.jpg蔵元の川人さん

b0171244_20521423.jpg矢島酒店の矢島さん

b0171244_20521982.jpg乾杯 「大吟醸 出品酒斗瓶囲い 金賞受章酒 H15BY」

b0171244_20522583.jpg01「大吟醸 斗瓶囲い 無調整生原酒」

b0171244_20523017.jpg02「純米大吟醸 雄町40 瓶燗火入れ」

b0171244_20523683.jpg03「純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒 H22BY」

b0171244_20524176.jpg04「純米大吟醸 袋しぼり 無濾過生原酒 H15BY」

b0171244_20524714.jpg05「純米大吟醸 袋しぼり 山田錦50 無濾過生原酒 H18BY」

b0171244_2052528.jpg06「秋あがりオオセト55 特別純米無濾過」

b0171244_20525836.jpg07「讃州オオセト55 特別純米 無濾過生原酒 H21BY」

b0171244_2053415.jpg08「備前雄町70 無調整純米 無濾過生原酒」

b0171244_20531027.jpg09「秋あがり 近江玉栄70 純米無濾過生原酒」

b0171244_20531797.jpg10「『柔和純米』 パスト&クール 近江玉栄70 純米無濾過」

b0171244_20532344.jpg11「『懐純米』 パスト&クール 山田錦65 純米無濾過」

b0171244_20533061.jpg12「『美潤純米』 パスト&クール 備前雄町70 純米無濾過」

b0171244_20533630.jpg13「備前雄町70 熟成 純米無濾過原酒 瓶燗火入 H22BY」

b0171244_20534223.jpg14「讃州オオセト70 純米無濾過 瓶燗火入 H22BY」

b0171244_20534983.jpg「仕込水」

b0171244_20535663.jpg「前菜」

b0171244_2054354.jpg「干イカ&エビ(観音寺特産)」

b0171244_20541065.jpg「合鴨のたたき」

b0171244_20541592.jpg「紅ふじ鶏焼き鳥」

b0171244_20542322.jpg「さつまあげ」

b0171244_20542924.jpg「トマトサラダ」

b0171244_20543574.jpg「ラフティー」

b0171244_20544364.jpg「かぼちゃの煮物」

b0171244_20544939.jpg「鰻ひつまぶし」

b0171244_20545652.jpg川鶴・・・旨いですね~♪
濃ゆい米旨味タップリです。
特に4、6が好みですね~。
最後の14、ザラメの甘味、デザートでした♪

御一緒させて頂いた皆さん、
蔵元さん、矢島さん、三代目さんをはじめ、
稲毛屋スタッフの皆さん、ありがとうございました。

b0171244_2055215.jpg最後の抽選会で・・・、
「Tシャツ」!
当たりました~\(~o~)/!




『パスト&クール』とは・・・
「パストライザー&パストクーラー」から由来。
瓶詰めした後に、火入れをし、その後、
急速に冷却する高品質の火入れ酒のための最良の装置で、
設備コストは多大ですが、少しでも良い酒をとこだわって造られた酒を
そのままの姿で瓶詰めすることを目的、実現してくれる設備だそうです。

『ラフティー』とは・・・
沖縄風、豚の角煮。
一旦下煮してから泡盛を入れ、長時間煮込む為、柔らかく、
余分な油分が抜けてヘルシーなのが本土の角煮との違い。
沖縄では日常にも、祝い事にもには欠かせない一品だそうです。



モアありましたが割愛させて頂きますm(__)m。画像ありません(汗)。
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by dians | 2012-10-24 21:05 | 酒の会
2012年 10月 20日

十四代 利き酒の宴

b0171244_22213177.jpg先日、地元つくばにて参加させて頂いた、
第2回日本酒利き酒好友会・・・。
研究学園駅前、徒歩3分。
「日本酒と旬肴 つくば好坊」にて開催です。

『十四代 利き酒の宴』

ん~、じゅうよんだいですね~♪
最近はそれ程こだわらなくなりましたが、
やはり呑みたい!
強引に同僚を誘っての参加です!


内容は~、
・十四代利き酒セット(2セット)
・地酒飲み放題
・お料理6品
となっておりました♪

b0171244_222341.jpg最初の1杯は「ビール」が「梅酒」をチョイス。
もちろんdiansはビールを♪

b0171244_22231029.jpgそして利き酒セットです♪

b0171244_22231694.jpg「十四代 中採り純米吟醸 播州山田錦」

b0171244_22235383.jpg「十四代 純米吟醸 龍の落とし子」

b0171244_22235911.jpg「十四代 純米大吟醸 播州山田錦」

b0171244_2224547.jpg次の利き酒セット♪

b0171244_22241064.jpg「十四代 槽垂れ 本生 おりがらみ」

b0171244_22241691.jpg「十四代 吟撰」

b0171244_22242183.jpg「十四代 純米吟醸 出羽燦々」

b0171244_22242720.jpg利き酒セット後はリストのお酒呑み放題♪
コチラのリストから選びます。

b0171244_22243249.jpg「十四代 中採り純米 無濾過」

b0171244_22243727.jpg「新政 特別純米 六号 ひやおろし」

b0171244_22244323.jpg「天明 生純吟 秋あがり」

b0171244_22244941.jpg「獅子の里 超辛純米酒」

b0171244_22245482.jpgさて、お料理です♪
「前菜三種盛り」
三種以上ですね(笑)。

b0171244_2225037.jpg「御造里(旬魚3種2貫)」

b0171244_2225621.jpg「肉料理」

b0171244_22251170.jpg「旬の温菜」

b0171244_22251785.jpg「豆腐料理」

b0171244_22252579.jpg「〆の石臼引き更科蕎麦」

いや~、
飲み放題と言えど、
最初の利き酒セットの2セットが
飲み応え充分♪
お料理も大変美味しく、超大満足の宴でした♪
「好坊」さん、素晴らしいですね~。
また参加させて頂きたいと思います。
ご馳走様でした!



さて・・・
タップリ呑んだ後はやはり〆ラーですね(笑)。
早く食べたかったのでタクシーで移動♪

b0171244_22253349.jpgINしたのは「常勝軒 総本店」
何気にまだ食べてなかったコチラ!
「角ふじ麺 ヤサイマシ」
漬けニンニクの「角ふじニンニク」は
お好み自己責任で入れ放題♪
食べる前と、半分食べた時点の2回INです!
ん~、スープ醤油ガッツンですね~。
脂も固形が多数泳いでました(笑)。
もちろん美味かったです!再来必須です。


もちろん翌日はマスクでお仕事です(汗)。
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by dians | 2012-10-20 21:00 | 酒の会
2012年 10月 19日

AUN COLLECTION CARNIVAL 2012

b0171244_214032.jpgもう、ず~~っと前から楽しみにしてた会です。
最高に盛り上がる会、間違い無しのコチラ!
3回目の開催、diansは昨年に続き2回目です。

『AUN COLLECTION CARNIVAL 2012』

うぉぉぉ~!
憧れのAUNさん会です!
新潟から全国に旨い日本酒を発信!
diansの大好きな銘柄が目白押しです♪
場所はもちろん西日暮里の「稲毛屋」さん。
最高のお料理で最高のAコレ、楽しんできました!

b0171244_2151045.jpgいつもの店頭の案内!
緊張&気合~~!

b0171244_2155747.jpgAUNさんのご挨拶♪

b0171244_21627.jpgそして乾杯♪
何と!音頭はdians~(汗)。
実は、あわなみさんのつぶやきにて、
dians指名されると確信して、挨拶考えてました(笑)。
(前日、粗相があったもので・・・(汗))
が!緊張で上手く喋れず、ショボイ音頭に・・・(汗)。
スミマセンでした(m(__)m)。

b0171244_216849.jpg乾杯酒はビ~ル♪
AUNさんオキニの1本!
ん~、ビタ~でコクがあります。
旨い!

b0171244_2161339.jpg01「根知男山 越淡麗一等米50 無濾過生原酒」

b0171244_2161943.jpg02「越の白鳥 仕込み15号 特別純米 五百万石55・こしいぶき60 生詰原酒」

b0171244_2162327.jpg03「越の白鳥 仕込み9号 純米吟醸 五百万石55 生原酒」

b0171244_2162977.jpg04「越の白鳥 仕込み13号 純米大吟醸 越淡麗50 袋吊雫酒斗瓶囲無濾過生原酒」

b0171244_2163493.jpg05「たかちよ 青ラベル 無濾過原酒 おりがらみ 火入」

b0171244_2164083.jpg06「雪鶴 大吟醸 山田錦35 袋吊雫酒一升瓶囲 火入 金賞受賞酒」

b0171244_216452.jpg07「雪鶴 大吟醸 山田錦35 金賞受賞酒タンク 槽搾りver 火入」

b0171244_2165797.jpg08「月不見の池 特別純米 たかね錦60 中取り直汲み 無濾過生原酒」

b0171244_217580.jpg09「月不見の池 BLENDED純米吟醸 加水火入 21BY」

b0171244_2171223.jpg10「月不見の池 【奴奈姫】五百万石50中取り+越淡麗50中取り 加水無濾過生 霞酒」

b0171244_2171735.jpg11「謙信 High-Standard 「MISTY」 五百万石・こしいぶき65」

b0171244_2172498.jpg12「謙信 High-Standard 「SUPERFINE」 山田錦40」

b0171244_2173042.jpg13「謙信 HELLO★BIN-KAN 「MISTY」 五百万石・こしいぶき55」

b0171244_2173732.jpg14「謙信 純米大吟醸 越淡麗40 中取り直汲み無濾過生原酒「MISTY」」

b0171244_2174536.jpg15「謙信 純米吟醸 五百万石50 無濾過加水瓶燗火入「AUN COLLECTION CARNIVAL 2012」」

b0171244_2175265.jpg16「雪鶴 大吟醸 山田錦35 袋吊雫酒一升瓶囲 限定無濾過生原酒 金賞受賞タンク」

補足させて頂きます!
9~14は何と!当日のみ!
15は18本だけだそうです!

b0171244_2175893.jpg「仕込水」
ラベルが5色!

b0171244_21133369.jpg「紫ずきん」

b0171244_2114576.jpg「海老芋」

b0171244_21134768.jpg「天然ぶりの刺身(AUNさん差入

b0171244_21141819.jpg「卯の花の炒り煮」

b0171244_2114069.jpg「天然ぶりカマ(AUNさんプレゼンツ)」
くじで当たった方へのプレゼンツ!
もちろん、diansは外れました(涙)。
が!おすそ分け頂きました♪

b0171244_21143153.jpg「長芋の酢の物」

b0171244_21141497.jpg「紅ふじ鶏ゆず胡椒焼き」

b0171244_21144529.jpg「馬刺し」

b0171244_21142820.jpg「鰻の塩焼」

b0171244_21145968.jpg「合鴨柳川」

b0171244_21144275.jpg「里芋の煮物」

b0171244_21151436.jpg「鰻ひつまぶし」

って、AUNさん・・・、
16以外はどれもこれも全部カッコよ過ぎるドクロラベルじゃないですか(笑)!
瓶だけだと判別不可能です(汗)。
「でも一本一本剥がして貼って・・・」のエピソード、
超面白かったです(笑)。
更には、「「MISTY」や「SUPERFINE」等の意味、
「なるほど~」&「流石!」と感動しました!
更には、随所でAUNさんのニクイ演出があり、
参加された皆さん、楽しそうでした♪
これからも、糸魚川からの感動をお願い致します!
もちろん今回も「diansポーズ」叶いませんでしたが、
あのお約束、忘れないで下さいね(笑)。

b0171244_2121985.jpgb0171244_21213935.jpg

b0171244_21212359.jpgb0171244_21215362.jpg

b0171244_2121382.jpgど~してもUPしたい、
最高の笑顔のdiansポーズ!
ありがとうございます!

b0171244_2122741.jpgAUNさんの自家製モザイクが「海老芋」♪
昨日御一緒させて頂いた、
このお方の笑顔と共に・・・。

b0171244_21215187.jpg最後、
〆のご挨拶を頂いたお方と
幹事のあわなみさん♪

幹事のあわなみさんを初め、御一緒させて頂いた皆さん、
三代目さんを初め、稲毛屋スタッフの皆さん、
そしてAUNさん、
最高に楽しい会でした!
来年も是非とも参加したです。
ありがとうございました~~~!



b0171244_2122233.jpg


ノーゼロジカイアンドノーニジカイデシタ!
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by dians | 2012-10-19 21:26 | 酒の会
2012年 10月 18日

Sinks in Alcohol 6th Anniversary

b0171244_1741928.jpgdiansの大好きなブログ、「Sinks in Alcohol」・・・。
2012年10月9日、何と!開設6周年♪
おめでとうございます!
その記念として、前日の8日に開催されたAnniversary!

『Sinks in Alcohol 6th Anniversary』

嬉しいですね~。
憧れのごーださんの6周年に参加させて頂き、感謝です(涙)!
沢山のお酒お料理で大興奮です♪

最初のおさしんは、「ごましお」さん。
うるさい酔っ払い多数、お邪魔しましたm(__)m。
(ご~ださんのあげる物しか食べない、超~おりこう様です♪)


では、ごーださんのお酒、お料理、いきま~~~す♪
(順番は純粋に撮った順です)

b0171244_1761035.jpg「日高見 純米大吟醸 特A地区山田錦」

b0171244_1761763.jpg「善知鳥 大吟醸 山田穂」

b0171244_1762252.jpg「雲丹烏賊」

b0171244_1762855.jpg「鮭と鰤のあら煮」

b0171244_1763383.jpg「今錦 特別純米酒 おたまじゃくし ひやおろし」

b0171244_1763950.jpg「而今 純米吟醸 酒未来無濾過生」

b0171244_1764527.jpg「柿の白和えマスカルポーネ」

b0171244_176505.jpg「而今 純米吟醸 酒未来火入れ」

b0171244_1765758.jpg「而今 特別純米 八反千本火入」

b0171244_177331.jpg「枝豆」

b0171244_17792.jpg「たかちよ 豊醇無儘 扁平精米 おりがらみ 火入」

b0171244_17715100.jpg「山間 15号 中採り 無濾過原酒」

b0171244_177223.jpg「パプリカとオクラの焼きマリネ」

b0171244_1773033.jpg「而今 純米吟醸 八反錦おりがらみ」

b0171244_1773692.jpg「蒼天伝 純米吟醸 美禄」

b0171244_1774220.jpg「フライドポテトサラダ」

b0171244_1774949.jpg「天のさけ 純米無濾過荒走り 八号酵母」

b0171244_1775760.jpg「黒松仙醸 こんな夜に 純米らい葉」

b0171244_178318.jpg「秋刀魚の幽庵焼き」

b0171244_1781065.jpg「白滝と牛肉の煮物」

b0171244_1781784.jpg「龍神丸 純米生原酒60」

b0171244_1782368.jpg「神開 直汲 たまさかえ 生々秋上がり」

b0171244_1782924.jpg「五橋 大吟醸 袋取り雫酒」

b0171244_178364.jpg「亜麻猫 特別純米 白麹酛」

b0171244_1784330.jpg「初雪盃 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み」

b0171244_1785119.jpg「あざくら 純米吟醸 中取り 山田錦仕込限定品」

b0171244_1785750.jpg「鮭の粕味噌漬け焼き」

b0171244_179475.jpg「阿櫻 純米吟醸 山田錦」

b0171244_1791378.jpg「奈良萬 純米ひやおろし」

b0171244_179227.jpg「茜孔雀 純米酒仕込貴醸酒」

b0171244_1792963.jpg「鶏ももと豆腐のあっさり煮」

b0171244_1793525.jpg「乾き物2品(不明)」

b0171244_1794256.jpg「かたの桜 特別純米 無濾過原酒」

b0171244_179513.jpg「嘉根満 純米 無濾過生原酒」

b0171244_1795866.jpg「白滝と牛肉の煮物(おかわり?)+生姜」

b0171244_1710680.jpg「モロッコいんげんの胡麻和え」

b0171244_17101286.jpg「NEXT5 Passion 2011 純米吟醸生酒」

b0171244_17101955.jpg「NEXT5 Emotion 2011 純米吟醸生酒」

超~楽しい会でした♪
参加された方々、最高の笑顔です。
おさしん、多数、撮りましたがご本人様達の許可が下りず、
割愛させて頂きます(笑)。
25種!の最高のお酒と13種の超絶品のお料理♪
旨かった&美味しかったです!
ごーださん、6周年、ホントおめでとうございます。
「Sinks in Alcohol」で沢山の事を学ばせて頂きました。
これからもごーださんのお酒レポ&お料理、
参考にさせてください!
そして!今後ともdiansをよろしくお願いいたしますm(__)m。
お声かけ頂き、ホントありがとうございました!





さて~~ぇ~、
この後の記憶が殆どありません(と言うか0に限りなく等しい)が、
我がデジカメに残っていたおさしん・・・、
公開させて頂きたいとと思います。

b0171244_17212815.jpg

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b0171244_17214266.jpg

b0171244_17214873.jpg

b0171244_1722069.jpg

ご~ださん宅→最寄駅:全く記憶無し。
最寄駅→赤羽駅:全く記憶無し。
赤羽駅→いこい:全く記憶無し。
いこい:殆ど記憶無し(誰かが誰かに電話してたような・・・)
赤羽→用心棒(東大前):殆ど記憶無し(タクシーに乗った様な気がします)
用心棒(東大前):ややうる覚え(ラー残しました(汗))
用心棒(東大前)→最寄駅(不明):ややうる覚え(途中トイレ我慢出来ずお連れさんと離脱?)
最寄駅(不明)→つくば駅:全く記憶無し。
つくば駅→自宅:殆ど記憶無し(多分タクシー乗りました)
よく帰れました、奇跡です!
と言うか、何故「いこい」→「用心棒」なのかがまったく意味不明です(笑)。
ホント、スミマセンでした


超呑み過ぎて記憶喪失しました(汗)。
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by dians | 2012-10-18 17:25 | 酒の会
2012年 09月 28日

寫楽を味わう会

b0171244_2016668.jpg火曜に参加させて頂いたお酒の会です。
コチラの銘柄、未家呑みです。
外で数杯呑んだだけなので、
楽しみにしていた会です!

『寫楽を味わう会』

会場はいつもの「稲毛屋」さんです。
蔵から若いイケメン社長さんも参加されていて、
貴重なお話も聞かせて頂きました。

「寫楽」と稲毛屋さんの季節のお料理り、
行ってみましょ~う♪

b0171244_20171466.jpgいつもの案内です!

b0171244_20174528.jpg乾杯「純米大吟醸 しずく採り」

b0171244_20172832.jpg01「大吟醸 しずく採り」

b0171244_20175712.jpg02「純米大吟醸 しずく採り」

b0171244_20173957.jpg03「純米吟醸 備前雄町」

b0171244_201889.jpg04「なごしざけ 純米吟醸」

b0171244_20175180.jpg05「酒未来 純米吟醸」

b0171244_20181952.jpg06「播州山田錦 純米吟醸」

b0171244_2018338.jpg07「純米吟醸 純愛仕込」

b0171244_20183227.jpg08「純米酒 純愛仕込」

b0171244_20181890.jpg「里芋小芋」

b0171244_20184882.jpg「枝豆」

b0171244_2018322.jpg「酒粕漬」

b0171244_2019160.jpg「合鴨のたたき」

b0171244_20184698.jpg「がんものきのこあんかけ」

b0171244_20191544.jpg「小松菜のごま和え」

b0171244_2019213.jpg「さつまいもとちりめんのサラダ」

b0171244_20193354.jpg「大根とひき肉の煮物」

b0171244_20191837.jpg「鰻ひつまぶし」

ん~、いいですね~♪
「寫楽」、旨かったです。
特にしずく採りの乾杯酒と山田錦が良いですね。
ラベルも綺麗で好みです♪
更に!「純愛仕込」、このネーミングが良いです!
「寫楽」、家呑みしたい・・・。

御一緒させて頂いた皆さん、
稲毛屋さん、蔵元さん、ありがとうございました。


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by dians | 2012-09-28 20:28 | 酒の会
2012年 09月 10日

第4回日本酒合評呑み会@稲毛屋

b0171244_21385222.jpg9月に入り、なかなか忙しくなり、更新さぼってました。
(DQで忙しい?のもありますが(笑))
そんな中、昨日の日曜の昼!
参加させて頂いたお酒の会です♪

『第4回日本酒合評呑み会@稲毛屋』

あわなみさん主催の日本酒呑み会です!
参加させて頂き感謝です♪

贅沢にも日曜昼の日本酒、
がっつりと美味しい稲毛屋さんのお料理と共に、
旨い日本酒、堪能させて頂きました!

b0171244_21393850.jpg「あぶくま 大吟醸 袋吊り限定 無濾過生 金賞受賞酒」

b0171244_21394799.jpg「松の寿 袋吊り 別誂え 純米吟醸 雄町生」

b0171244_21395023.jpg「やまユ 純米吟醸 美山錦 火入れ」

b0171244_21395975.jpg「やまユ 純米吟醸 美山錦 生」

b0171244_2140252.jpg「あぶくま 純米吟醸 無濾過生原酒」

b0171244_21401089.jpg「寳劔 純米 呉未来米八反錦 生酒」

b0171244_21401280.jpg「前菜」

b0171244_21402142.jpg「お刺身」

b0171244_21402483.jpg「鰻きもやき(たれ)」

b0171244_21403230.jpg「焼鳥(塩)」

b0171244_21403596.jpg「冬瓜の煮物」

b0171244_21404318.jpg「焼き松茸」

b0171244_21404647.jpg「うざく」

b0171244_21405467.jpg「鰻ひつまぶし」

b0171244_2140579.jpgこちらはご一緒させて頂いた
鴎さんからのお土産です。
ご馳走様です(笑)。

いやいやいや・・・、
最高の昼酒でしたね~♪
最高の日本酒とお料理・・・。
大満足です~♪
あわなみさん、御一緒させて頂いた皆さん、
稲毛屋さん、ありがとうございました!


続く・・・
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by dians | 2012-09-10 21:46 | 酒の会
2012年 08月 09日

謙信の会

b0171244_18552433.jpg先週の金曜に参加させて頂いた会です。
場所は吉祥寺の「中清」さん。
今回もキャミパンさんの企画の元、
たっぷりと味わってきました。

『謙信の会』

謙信・・・、大好きな銘柄です。
聖地、小山商店さんでも取り扱い開始され、
もはや全国区で注目度No.1♪
今回は蔵元さんはもちろん、
小山商店さんも参加されてました。

では行ってみましょう。

b0171244_1856598.jpg01「大吟醸金賞酒 山田錦40 袋吊雫酒斗瓶囲 無濾過原酒瓶燗火入」

b0171244_1857573.jpg02「純米吟醸 五百万石50 中取り直汲み無濾過生原酒 9号+10号ブレンド緑瓶」

b0171244_1857122.jpg03「純米吟醸 五百万石50 中取り直汲み無濾過生原酒 9号黒瓶」

b0171244_1857161.jpg04「純米吟醸 五百万石50 中取り直汲み無濾過生原酒おりがらみ 9号+10号ブレンド緑瓶」

b0171244_18572387.jpg05「HELLO★BIN KAN 特別本醸造 五百万石・こいしぶき55 中取り直汲み無濾過生原酒瓶燗火入」

b0171244_18572870.jpg06「純米吟醸 山田錦50 中取り直汲み無濾過生原酒」

b0171244_18573393.jpg07「純米吟醸 山田錦50 中取り直汲み無濾過生原酒おりがらみ」

b0171244_18573875.jpg08「バージンビート 特別本醸造 五百万石・こいしぶき55 中取り直汲み無濾過生原酒」

b0171244_18574481.jpg09「特別純米 越淡麗55 中取り直汲み無濾過生原酒」

b0171244_1857483.jpg10「特別純米 越淡麗55 中取り直汲み無濾過生原酒おりがらみ」

b0171244_1857542.jpg11「イスタンダート 上撰 五百万石・こいしぶき65 中取り無濾過加水瓶燗火入」

b0171244_18575950.jpg+α「精撰」

b0171244_1858458.jpg「蒲鉾」

b0171244_1858975.jpg「冷奴」

b0171244_18581522.jpg「じゃこピー」

b0171244_18582058.jpg「合鴨」

b0171244_18582596.jpg「サラダ」

b0171244_18583045.jpg「肉じゃが」

b0171244_1858369.jpg「うな玉」

b0171244_18584268.jpg「茄子」

b0171244_1858481.jpg「〆そば」
(どなたか御蕎麦のスペック教えて下さい(汗))

b0171244_18585352.jpg「〆〆そば」

b0171244_1859094.jpg「〆〆〆そば」

b0171244_1859658.jpgコチラはご常連さんが打たれたそば!

b0171244_18591389.jpg中清さんのお飾り。
誰かに似てる?

b0171244_18591983.jpgこの方です(笑)。

b0171244_18592591.jpgいつものお澄まし顔と
嬉しそうな笑顔。


b0171244_18593143.jpg最後はイケタツさん、喜八さん、
そしてキャミパンさんのご挨拶~。

その後はいつもの〆。
時間は、なんと22時半!?
いつにも増して長時間でしたが、あっという間でした♪
楽しかったですね~。
美味しかったですね~。
ご一緒させていただいた皆さん、
ありがとうございました。





さて、皆さん2次会突入のムードですが、
ランナーさんとdiansは終電に間に合わなくなるので、
泣く泣く2次会を諦め、駅まで走りました(汗)。
しかし、途中でdiansの体力が尽き、終電を諦め、
ランナーさんと駅近くのラーメン屋にINです♪

b0171244_18593954.jpgはい~、ホープ軒です♪
「チャーシューメンモヤシニンニク」
翌日仕事というのは頭の片隅にありつつも、
ん~、ニンニク~♪
タマリマセンね。
モヤシもたっぷりでお腹パンパンになりました。


終電に間に合わなかったdiansは夜間高速バス「ミッドナイトつくば号」に乗り込みました♪
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by dians | 2012-08-09 19:10 | 酒の会
2012年 08月 05日

土用の丑の日 スペシャルの会

b0171244_19335337.jpg更新が追いつきません(汗)。
先々週の土用の丑の日に開催された会です。
鰻と言えば餅のもちろん、「稲毛屋」さんです。

『土用の丑の日 スペシャルの会』

鰻が高騰してるなか、
美味しい鰻をた~っぷりと、
日本酒で楽しんで来ました!

しかも!今回はあの蔵元さんやあの蔵元さん、
6蔵も参加していて大変貴重な会となりました♪

では行ってみましょう。

b0171244_19354137.jpgいつもの案内です♪

b0171244_19354524.jpg01「燦然 金賞酒」

b0171244_19355139.jpg02「松の寿 全国出品酒」

b0171244_19355512.jpg03「澤姫 全国出品酒」

b0171244_1936198.jpg04「奈良萬 純米大吟醸(生)」

b0171244_1936539.jpg05「英君 大吟醸斗瓶」

b0171244_19361167.jpg06「羽根屋 金沢局優等賞酒」

b0171244_19361511.jpg07「石鎚 土用酒」

b0171244_19362179.jpg08「而今 特別純米(生)」

b0171244_19362416.jpg09「十四代 本丸」

b0171244_19363059.jpg10「宝剣 純米吟醸(H22BY)」

b0171244_19363425.jpg11「松の司 楽 しぼりたて生」

b0171244_19364046.jpg12「磯自慢 別撰本醸造」

b0171244_1936449.jpg13「雪の茅舎 山廃純米」

b0171244_19365126.jpg14「新政 天蛙 特純・活性にごり」

b0171244_19365560.jpg15「羽根屋 十年古酒」

b0171244_1937144.jpg15(1F)「羽根屋 にごり酒」

b0171244_1937550.jpg仕込水「羽根屋」

b0171244_19371219.jpg仕込水「英君」

b0171244_19371633.jpg仕込水「奈良萬」

b0171244_19372254.jpg仕込水「松の寿」

b0171244_19372676.jpg仕込水「燦然」

b0171244_19373537.jpg仕込水「澤姫」

b0171244_19374015.jpg「枝豆」

b0171244_19374913.jpg「鰻小骨のつくだ煮」

b0171244_19375338.jpg「馬刺し」

b0171244_1938184.jpg「生桜えび」

b0171244_193861.jpg「紅ふじ鶏もも肉ゆずこしょう焼」

b0171244_19384211.jpg「モロッコいんげん」

b0171244_19384846.jpg「うざく」

b0171244_19385583.jpg「サラダ」

b0171244_1939188.jpg「鰻白焼」

b0171244_1939851.jpg「鰻ひつまぶし」

鰻、美味しかったですね~。
お酒も間違いないお酒ばかり♪
更には蔵元さんとも御一緒できて良かったです。
まさに、スペシャルな会でした!
御一緒させて頂いた皆さん、
三代目さんをはじめ稲毛屋スタッフの皆さん、
ありがとうございました~♪






さて、この後は、まっすぐ帰ろうと心に決めておりましたが、
誘惑に負け、西日暮里駅近くの「喜多八」さんにINです(汗)。

b0171244_19391432.jpg「バイスサワー」

b0171244_19392563.jpg「ホルモン」

b0171244_19393199.jpg「トマト」

b0171244_19393939.jpg「フランクルト」

b0171244_19394367.jpg「じゃがバター」

b0171244_1939512.jpgホッピーじゃなくて、
「ウーロンハイ」


またお腹いっぱいです♪
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by dians | 2012-08-05 19:48 | 酒の会
2012年 08月 01日

幻舞の会

b0171244_17285729.jpg大変です!記事がたまってしまいました~(汗)。
皆さんにかな~り遅れてのUPです。
先日、つくばで開催されたお酒の会です。

『幻舞の会』

場所は研究学園駅より数歩の「好坊」さん。
旬のお料理を日本酒で楽しめるお店です♪

まず、最初の画像は~、あえて言うなら5次会と命名しましょう(笑)。
御一緒させて頂いた方の宿泊先(漫喫)の駐車場での1枚。
えっと・・・、時間は・・・、午前2時8分です(笑)。

では以下、会の様子です!

b0171244_17294766.jpg蔵元さんもいらしてました♪

b0171244_17295376.jpg「Kawanakajima-Fuwarin 純米吟醸活性酒」(乾杯酒)

b0171244_17295928.jpg「幻舞 純米大吟醸」

b0171244_1730418.jpg「幻舞 特別純米酒 山田錦 無濾過生原酒」

b0171244_17301070.jpg「幻舞 特別純米酒 美山錦 無濾過生原酒」

b0171244_17301668.jpg「幻舞 特別純米酒 ひとごこち 無濾過生原酒」

b0171244_17302171.jpg「幻舞 吟醸酒」

b0171244_17302642.jpg「川中島 純米にごり酒」

b0171244_17303158.jpg「幻舞 Premium 大吟醸」

b0171244_1730376.jpg(前菜)「国産活〆鱧の葛引き 茄子翡翠煮、梅肉と銀餡で」

b0171244_17304370.jpg(御造里)「太刀魚、金目鯛、水蛸湯引き、妻色々、山葵、酢立ち、人参」

b0171244_17304968.jpg(温菜)「天然鰻の信州蒸し、辛味大根の煮卸し、アスパラ」

b0171244_1730542.jpg(焼き物)「飯村牛A5の信州味噌焼き、フランス産クリームチーズ炙り」

b0171244_1731011.jpg(止〆肴)「岩牡蠣の冷製チリトマトソース、ズッキーニ、ダイストマト、揚げバジル」

b0171244_1731689.jpg(食事)「豆乳と味噌のつゆ蕎麦、一味と白髪葱で」

b0171244_17311368.jpg(甘味)「ブルーベリーと自家製豆腐のレアチーズケーキ」

ん~、「幻舞」旨かったですね~。
蔵元さんともたっぷりとお話しさせて頂きました♪
「好坊」さんのお料理も良かったです。
お肉、牡蠣、ケーキと大満足です。
楽しくて、美味しい会でした♪




さて、ここからは2次会です。
会場はそのまま通常営業になるとの事で、
「好坊」さんに居座って~の2次会です。
ここでdians、まさかの写真撮り忘れです(汗)。
お酒「佐久の花 純米吟醸無ろ過生酒」、
お料理「いぶりがっこ」・・・無い(涙)。

b0171244_17354331.jpg「金陵 月中天 無濾過純米吟醸生原酒」

b0171244_17355120.jpg「車坂 出品酒雫取り 純米大吟醸」

b0171244_17355827.jpg「筑波鶏の唐揚げ」

b0171244_1736234.jpg「厚焼きふわふわ玉子」

b0171244_1736941.jpg「茨城産無菌豚ロースレアステーキ」





さてさて、3次会です。
蔵元さん、御一緒させて頂いた地元の方々に
別れを告げ、会場を後にした御一行は
二手に分かれました(笑)。
一方がタクシーに乗り込み、向かった先は「大元」。
はい~、〆ラーです♪

b0171244_17374158.jpg「青りんごサワー」

b0171244_1738322.jpg「餃子」

b0171244_17375796.jpg「モツカレーラーメン」





この後は、4次会会場に傾れ込みましたが、
ノーアルコールのトークのみ。
そしてノーオサシンです。

さらにこの後は、最初の画像の5次会場所に、
20分?かけて歩きました(笑)。
(その後は30分歩いて帰宅(汗))

御一緒させて頂いた皆さん、お疲れ様でした。
またつくばにお越しの際はエスコートさせて頂きます。
ありがとうございましたm(__)m。





って、まだまだ続きます(笑)。
一人0次会です♪
当日、所用があったdiansは、
皆さんとの0次会は叶いませんでしたが、
ちょっと早く会場付近に到着できたので、
会場に程近い、焼き鳥屋さん、「鳥吉」にINです♪

b0171244_17404599.jpg「ホッピー」

b0171244_17405341.jpg「韓国風牛スジ煮込」

b0171244_1741095.jpg「レバー」

b0171244_1741655.jpg「はつきも&カシラ」


かなりハードな一日でした(汗)。
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by dians | 2012-08-01 17:47 | 酒の会
2012年 07月 16日

日本酒呑み会vol.26 酒肴日和 「雪鶴を楽しむ会」

b0171244_913376.jpgAUNさん主催の日本酒の呑み会・・・、
初の東京開催です!
会場は三軒茶屋の人気店「炭火焼鳥 庄助」さんです。

『日本酒呑み会vol.26 酒肴日和 「雪鶴を楽しむ会」』

いつか参加させて頂きたかった「酒肴日和」。
東京開催と言うことで、念願の初参加です!
しかも今回は糸魚川のお酒「雪鶴」♪
たっぷり、がっつり呑ませて頂きました!

それでは、会の様子、
いってみましょう♪

b0171244_9143983.jpgこちらがお店の外観です。
本来ならば大きな提灯があるのですが、
強風の為、外されてました(汗)。

b0171244_9144465.jpg2階の会場に上がると、
「雪鶴」が冷されてました♪

b0171244_9145056.jpg「雪鶴」のコンセプト。
超楽しみです♪

b0171244_9145469.jpgこちらがお酒のラインナップ。

b0171244_915199.jpg「本日のお品書き」です。

b0171244_915576.jpg01「大吟醸 山田錦35 袋吊雫酒一升瓶囲 無濾過原酒瓶燗火入」

b0171244_9151274.jpg02「大吟醸 山田錦35 袋吊雫酒一升瓶囲 無濾過原酒 限定生」

b0171244_915161.jpg03「本醸造 五百万石・こしいぶき65 荒走り薄にごり 無濾過生」

b0171244_9152290.jpg04「特別本醸造 五百万石58 荒走り薄にごり 無濾過生」

b0171244_9152680.jpg05「純米 五百万石・こしいぶき65 荒走り薄にごり 無濾過生」

b0171244_9153316.jpg06「純米 五百万石・こしいぶき65 中垂れ 無濾過生」

b0171244_9153762.jpg07「純米吟醸 五百万石58 荒走りおりがらみ 無濾過生」

b0171244_9154359.jpg08「純米吟醸 五百万石58 中垂れ 無濾過生」

b0171244_9154785.jpg09「純米吟醸 五百万石55 荒走りおりがらみ 無濾過生」

b0171244_9155470.jpg10「純米吟醸 五百万石55 中垂れ 無濾過生」

b0171244_9155911.jpg「仕込み水」

b0171244_916558.jpg「夏野菜の盛り合わせ」
静岡 折戸なす
北海道 トマト
埼玉 極上の枝豆「鈴木」
とうもろこし

b0171244_9161043.jpg「じゅんさいの土佐酢ジュレ」

b0171244_9161734.jpg「白イカと里芋の田舎煮」

b0171244_9162123.jpg「砂肝(塩)」

b0171244_9162763.jpg「せせり(塩)」

b0171244_9163342.jpg「レバー(塩)」

b0171244_9164077.jpg世田谷吉岡農園
「季節野菜のバーニャカウダー」

b0171244_9164622.jpg「酒の肴盛り合わせ」
長芋のわさび醤油漬け
みょうがの甘酢
いぶりがっこクリームチーズ
玉子焼き
ままかりみりん干し
若ししゃも

b0171244_916538.jpg「皮(タレ)」

b0171244_9165861.jpg「ねぎま(タレ)」

b0171244_917685.jpg「しじみの赤だし」

b0171244_9171198.jpgこちらはお楽しみ抽選会でUMINOさんが当てた、
「大吟醸 原酒 鑑評会出品酒」
何と、参加者全員に振舞って下さいました♪
ご馳走様です!

b0171244_917216.jpgご兄弟をパシャリ!
今回も「オレやらね~よ」と、
diansポーズの拒否(涙)!

b0171244_917255.jpgしかし、イヅミ~ルさんには、
快く笑顔の「diansポーズ」頂きました♪
ありがとうございます!

b0171244_9173374.jpgそして、何と!
参加者全員に4GBのお土産!
ご馳走様ですm(__)m。

「雪鶴」旨いですね~。
じっくりと味わう事が出来ました。
特に1,2の大吟醸はもちろんの事、
五百万石・こしいぶきの中垂れが好みでしたね~。
ホント、「雪鶴」、酔いですよ~♪

主催のAUNさんイヅミ~ルさん、
会場の「庄助」さん、
御一緒させて頂いた皆さん、
楽しかったです♪
ありがとうございました。

b0171244_9173862.jpg最後に・・・、
このお方の「diansポーズ」!
素敵なスマイルありがとうございます♪


皆さん終始笑顔、楽しい会でした♪
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by dians | 2012-07-16 09:28 | 酒の会