地酒好きの晩酌日記

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2015年 03月 29日

どぶろく 越の白峰 26BY

先日、新潟に行った際、
ヘッドロックさんに頂いたお酒です。

b0171244_22161722.jpg

『どぶろく 越の白峰』
ん~、酸味タップリ、発泡感は殆どなし。
少し甘味ありかと思いましたが、辛口すっきり。
米の感じも残しつつ、くりーみぃ~♪
美味しいですね~。
ご馳走様でした!
注ぐときは良く振ってから(笑)。

b0171244_22164620.jpg最近、鶏そぼろ丼にハマってます。
そぼろを妻に作ってもらい、
卵黄ON!です\(^o^)/。
ん~、美味しい~~~♪


玉子はdiansが作成♪
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by dians | 2015-03-29 22:15 | 家呑み | Comments(2)
Commented by ヘッドロック at 2015-03-31 13:16 x
怒濤の更新が続いてますね♪
昨日、同業者との集まりで、どぶろく造りのキモみたいな話しを聞きました。
昔は隠れてこっそり造る人、結構居ました。実は実家もむかし・・・(^^;)
Commented by dians at 2015-03-31 20:17
>ホッドロックさん

どぶろくありがとうございました~♪
なかなか購入を含め、あまり呑まないので、とっても貴重でした。
怒涛の更新もそろそろw


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