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地酒好きの晩酌日記

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2013年 06月 18日

篠峯 純米大吟醸 雄町 中取り生酒 24BY

篠峯 純米大吟醸 雄町 中取り生酒 24BY_b0171244_2057575.jpgん?家呑み初の銘柄?
奈良の千代酒造さんの銘柄です。
ブラックラベルにシルバーの文字!
かっちょえぇ~です♪

『篠峯 純米大吟醸 雄町 中取り生酒』

赤磐産雄町50%の純大吟!
ほんのりと甘~い香り。
香りどおりのやさしい甘味ですね~。
と共に、苦味でスッキリ!キレイなお酒です。
しっとり~、じっくり~呑みが最適ですね。
ちなみにアテは「豆ごは~~ん」♪





篠峯 純米大吟醸 雄町 中取り生酒 24BY_b0171244_20592040.jpgさて、シリーズ化?しそうな、
今宵の辛い物シリーズ♪
ぺヤングの激辛を探してましたら、
偶然、遭遇した一品です。
ん~、初めて食します。
「激辛!カレ~やきそば」。
危険な感じがしますね~(汗)。

篠峯 純米大吟醸 雄町 中取り生酒 24BY_b0171244_20592849.jpgやはり見た目は辛そうではありません。
しかし、ソース投入にて
辛そうな香りが・・・!
ん~、まぁまぁの激辛ですすね。
しかし、「ぺヤングの激辛」程ではありませんが、
かなりの辛さです。

篠峯 純米大吟醸 雄町 中取り生酒 24BY_b0171244_20593666.jpgカレーと言えば、ライス!
カレ~焼そばライスにしました♪
辛さは和らぎましたが、
それでも汗ビッショリ(汗)!
それにしてもライス、合いますなぁ~♪
美味かった!!


「油断ならない辛さ!」・・・、納得です。
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by dians | 2013-06-18 21:03 | 家呑み


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