2010年 03月 15日
約、6ヶ月前から予約していた酒の会です。 いや~、長かったなぁ~・・・ 今回の為に、体調を万全にしてました(笑)。 が、何と、口内炎が二箇所に・・・ よ~し、お酒で消毒だぁ~! (十四代で消毒とは、贅沢!) 『十四代を味わう会』 なかなか自宅家呑みが難しい十四代・・・ 贅沢にも、乾杯酒含め、17種類の十四代を味わってきました! (開催場所はいつもの鰻屋さんです。) もちろん、十四代だけでなく、 肴の料理も堪能してきました。 ちなみに1階席と2階席では出品酒が違い、 こちらの画像は1階の出品酒(四合瓶大吟醸中心)です。 私が参加したのは2階で、出品酒(一升瓶中心)は上の画像です。 乾杯 「大吟醸 生 H21BY」 01 「純米吟醸 槽垂れおりがらみ H21BY」 02 「純米大吟醸 七垂二十貫 H20BY」 03 「純米大吟醸 山田錦 H20BY」 04 「双虹 H18BY」 05 「純米吟醸 愛山 H20BY」 06 「純米吟醸 酒未来 H18BY」 07 「純米吟醸 酒未来 H20BY」 08 「純米吟醸 雄町 H18BY」 09 「純米吟醸 雄町 H19BY」 10 「純米吟醸 雄町 H20BY」 11 「純米吟醸 H20BY」 12 「吟撰 H20BY」 13 「純米 新 H21BY」 14 「純米 H20BY」 15 「本丸 新 H19BY」 16 「本丸 H20BY」 私、個人的には、01の「純米吟醸 槽垂れおりがらみ」と、 04 「双虹」が旨かったですね~♪ また、08~10の雄町の垂直呑み・・・ やっぱり08がコクがあって旨かった~♪ が、しかし・・・ 15、16の「本丸」呑むと安心感が・・・ いろんな意味で「やっぱり本丸はすばらしい!」 と、実感出来ました(周辺の方と共々)。 以下は料理です。十四代をサポート、引き立てるすばらしい肴の数々でした。 「そら豆」 おつまみ定番、大粒です! 「お刺身」 新鮮で~す! この中では、私、ホタルイカが一番でした。 「カンゾウのおひたし」 クセなど全く感じません! さっぱりします♪ 「三五八漬」 塩三、こうじ五、米八の割合で混ぜ合わせて作ることから、 『三五八』と名づけらそうです。 いい感じです~♪ 「煮物」 里芋と人参がゴロゴロと・・・ 美味しいです! 「串」 レバーが濃厚で美味かったな~。 「丸干イカ」 一切れしか食べられませんでしたが、 やわらかくって旨味抜群です! 「菜の花のサラダ」 さっぱりと、さわやかな感じで美味しいです。 「鰻ひつまぶし」 やはり〆はコレですね~、 最後に加えたダシが最高っす! ダシだけでも楽しめました! 家呑み出来ない十四代が17種とは、大変貴重な体験をさせて頂きました。 しかし、それ以上に嬉しかったのは、 たまたまと言うか、巡り合わせと言うか、思し召しと言うか・・・ お隣で御一緒させていただいた方(某有名な酒好きさん)に お会いできたのが、何よりも嬉しかったです。 (参加されるのは知ってたのでキョロキョロ探していたら何と隣だった!) また、前回(英君を味わう会)、同じテーブルで御一緒し、 半年振りに再会できた方がいらっしゃった事、嬉しかったですね~。 ここでの、出会いはすばらしい! 日本酒により繋がる人と人・・・ 日本酒好きで良かった~♪ ありがとう! ご馳走さまでした。 (本日も酔っ払ってます・・・山間で) ↓ ブログランキングに参加しています!是非クリックお願いします! にほんブログ村
by dians
| 2010-03-15 23:55
| 酒の会
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