2010年 02月 04日
さて、今日は立春です!
立春と言えば~
『立春朝搾り』
私が呑むのは、
地元茨城の山中酒造店さんの銘柄、
「一人娘」の純米吟醸 生原酒です!
立春朝搾りとは・・・
「立春の未明に搾りあがったお酒を
その日のうちにお届けするのが立春朝搾り。
地域の蔵元まで酒屋さんが足を運び、
しぼりたてのお酒をお届けします。」と。
うっすら濁ってます。そしてフレッシュですね~。
辛口の「一人娘」・・・
ピリッとした感じと渋めが良いですね~
そして気になるのが・・・
やった~♪
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by dians
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