地酒好きの晩酌日記

enjoysake.exblog.jp
ブログトップ
2016年 10月 23日

さかづきBrewing@北千住

この日は北千住駅東口、「さかづき Brewing」に行ってきた。
ビールの醸造場を併設したパブで、
そこで醸造されたビールと食事を楽しむことができます。

b0171244_1814940.jpg

「アメリカンIPA」

b0171244_18142084.jpg

「レバーパテ」

b0171244_18142990.jpg

「たことアボガドのサラダ」

b0171244_18143510.jpg

「チキン・タンドーリ」

b0171244_18144396.jpg

「ロロサエール(コーヒースタウト)」

b0171244_18145286.jpg

「ハム盛り合わせ」

b0171244_18152282.jpg

「ヴァイツェン」

b0171244_18154210.jpg

「えびのアヒージョ」


なかなかの盛況ぶりで満席状態。
次回はもっとゆっくり味わいたいですね。
[PR]

# by dians | 2016-10-23 18:12 | 外呑み | Comments(0)
2016年 09月 25日

手打ちそば くちいわ@朝日町

富山県まで車を走らせました。
以前再訪を誓った蕎麦屋さんです。
『手打ちそば くちいわ』
食べたのは店主のインスタで紹介されていたコチラ。
まかないSPとは知らず注文してしまいました(汗)。

b0171244_2238378.jpg

「肉そばSP」

柔らかお肉がたっぷり!
超~ボリューミーな一杯♪
柚子胡椒との相性抜群!
お肉も蕎麦もお汁も絶品の大満足!

無理な注文通していただき感謝ですm(__)m。
お二人にお会いできて、超~うれしかったです。
次回はお酒で蕎麦食べたいです!
また来ます!





[PR]

# by dians | 2016-09-25 22:36 | その他 | Comments(0)
2016年 09月 24日

杭州飯店@燕

新潟5大ラーメンの一つです。
どのお店にしようかと大変悩みました。
やはりコチラに行っとかないとと思い、燕市まで走りました。
『杭州飯店』
オーダーは迷いに迷った挙句・・・

b0171244_2249696.jpg

「中華そば」

なんじゃこりゃぁ~~~!
うめぇぇぇ~~~!
背脂たっぷり!スープ吸った太麺がマジ美味い!
何故大盛りにしなかったのかと一口目で後悔。
しかも「大脂」、「玉ねぎ増し」のコールもあったのか!

再訪を誓いました・・・。
とても満足です。
御馳走様でしたm(__)m。





[PR]

# by dians | 2016-09-24 22:48 | ラーメン | Comments(2)
2016年 09月 23日

阿吽@糸魚川

ど~しても我慢できず新潟に行ってきました。
そうです、糸魚川の『阿吽』さんに行き、店主のAUNさんに会いたかったからです。
期待に胸をふくらませ過ぎて、店構え(看板)を撮るのを忘れました(汗)。
そして一杯目の「琥珀エビス生」も撮り忘れました(滝汗)。


b0171244_2229517.jpg

今回はカウンターに座らせて頂きました。
これから始まる絶品の贅沢に気絶寸前です。
もちろん、お酒もお料理も全てお任せです。


b0171244_22321717.jpg

「鮪カマ」(お通し)
え!(汗)こ、これがお通しですかーーー!

b0171244_22325081.jpg

「鶏刺し盛り」
もう絶句です!美味い~~。

b0171244_2232595.jpg

「ヒラマサ・アオリイカ刺し」
うぉぉぉぉ~!ヒラマサ初めて食べました!ぷりっぷり♪イカも甘い♪

b0171244_2233532.jpg

「謙信 純米吟醸 五百万石」
ん~、味が乗ってますね~、美味い♪

b0171244_22331229.jpg

「ポテトトマトビーフグラタン」
ビーフ美味しい~、底のほうには大好きなマッシュポテトが!

b0171244_223319100.jpg

「謙信 純米大吟醸 山田錦 生酒」
ん~、山田錦生、旨いですね~♪

b0171244_2233296.jpg

「カマス」
丸々太ってジューシー!ふわっふわで美味い!

b0171244_22333748.jpg

「のどのぐろ」
のどぐろ~!感無量です♪脂乗ってて美味い、贅沢~♪

b0171244_22335195.jpg

「お浸しAUN流」
ん~、面白いですね~、出汁濃厚!

b0171244_2234136.jpg

「甘鯛の茶碗蒸し」
美味しい♪甘鯛肉厚!いつもAUNさんの茶碗蒸しに感動!

b0171244_223491.jpg

「謙信 愛山」
上品な甘み、旨いですね!

b0171244_22342342.jpg

「糸魚川野菜と鶏の盛り合わせ」
色んな野菜と鶏料理が一つのプレートに、彩も最高♪

b0171244_22343689.jpg

「白レバーの炙り」
ん~!マイルド!ちびちびとやっちゃいました。

b0171244_223444100.jpg

「謙信 High-Standard」
いや、やはりコレですね♪

b0171244_22345241.jpg

「AUNスペシャル フライドポテト」
サックサクで芋が甘い!

b0171244_2235812.jpg

「月不見の池 純米吟醸 無ろ過中取り 直汲み生酒おりがらみ」
ピチピチですね♪ラベルもいい味出してます。

b0171244_2235187.jpg

「かたふね 純米大吟醸」
上品で贅沢ななお酒、〆にぴったり。

b0171244_22353086.jpg

「ちいたけ」
小さい椎茸♪椎茸の出汁が出てて美味しい。

b0171244_22353816.jpg

「鯖寿司」
ん~肉厚!〆具合も絶妙~♪

b0171244_22354635.jpg

「鶏スープ」
う~、ほっこり旨みたっぷり、美味い。


お店を後にしたのがたぶん午前1時くらいだったような・・・。
あまりにも楽し過ぎて、遅くまで居座ってしまいすみませんでした。
最高に美味しく、最高に楽しく、最高の一夜でした。
毎回感じますが、diansの日本酒の原点はここですね。
AUNさん、ありがとうございましたm(__)m。
また絶対に来ます!!





[PR]

# by dians | 2016-09-23 23:59 | 外呑み | Comments(4)
2016年 09月 22日

くずしフレンチの日本酒バル カネセ商店@長岡

新潟に行ってきました。
長岡の情熱の酒屋さん、「カネセ商店」。

b0171244_2242616.jpg

何やら、『くずしフレンチの日本酒バル カネセ商店』
なるお店を立ち上げた様です。
これは行ってみないといけないですね!

b0171244_225564.jpg

「エーデルピルス」
念のため予約させて頂きました。
お心使いありがとうございます。

b0171244_2251186.jpg

「焼き林檎とモッツァレラのサラダ」
これ、めっちゃ美味かった!
焼き林檎の甘みと香ばしさにモッツァレラの塩気♪
ビックリしました。
(シェフにこの感動を思わず伝えずにはいられませんでした)

b0171244_2251917.jpg

「新政 エクリュ」
「萩の鶴 純米吟醸 別仕込」
ここから日本酒へ~♪

b0171244_2252843.jpg

「残草蓬莱 純米 緑ラベル」
「鍋島 純米吟醸 山田錦」

b0171244_2253531.jpg

「カネセ定番。鴨ロースト」
ジューシー&旨み、はんぱね~~~♪
のみこむのがもたいない!

b0171244_2254457.jpg

「而今 純米吟醸 八端錦火入」
「而今 特別純米 火入れ」
久しぶりに而今♪飲み比べ~!

b0171244_226140.jpg

「舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ」
酸味、すっごぉぉぉ~~~い!(笑)

b0171244_226787.jpg

「桜海老のオムレツ」
ふわっふわのオムレツ、桜海老がたぷ~り!
味付けも良い塩梅、美味しいっすね~。




b0171244_226159.jpg

他にも食べたいメニューが盛り沢山!
次回のお楽しみと思い、後ろ髪を引かれつつ、お店を後にしました。
店主さんにはお会いできませんでしたが、対応してくださったスタッフさん、
楽しくて美味しいひと時をありがとうございました。
また来たいと思います!





[PR]

# by dians | 2016-09-22 23:55 | 外呑み | Comments(0)