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2014年 05月 30日

謙信 越淡麗55 中取り直汲み 無濾過生原酒 25BY

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AUNさんの「阿吽」誕生日記念SP酒!
【AUN 9th Anniversary 3本セット】の2本目です。

『謙信 越淡麗55 中取り直汲み 無濾過生原酒』

青ラベルです。
越淡麗の貴重な中取り・・・ 、しかもダイレクトボトリング!との事!
ん~、ピチピチフレ~~シュ♪
甘味と辛味の絶妙なば~らんすぅ~。
う・ま・い・で・す・ね~。
呑むのが勿体無いので、ちび~りちび~り頂きました♪
もう一本もたのすぅいみぃぃぃ~♪





b0171244_2241841.jpg某翌日に食べたカツカレーです。
「CoCo壱番屋」、シャッターです♪
「辛味噌豚かしらカレー」なる地域限定メニューを、
尻目に、ぐっとこらえつつのオーダーです!
『手仕込チキンカツカレー』

大好きなホウレンソウトッピングの5辛。
以前、5辛はヒーヒー後悔の辛さですが、ノープロブレム。
美味しく頂けましたね~。
(若干、喉の痛みが・・・(汗))
コロモは画像の通り、サックサクでした♪


でもやっぱ、カツはロースかな~・・・。
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by dians | 2014-05-30 22:44 | 家呑み | Comments(4)
2014年 05月 28日

ホームパーチー@押上亭

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先週末、高さん&粋豚さんプレゼンツのホームパーチーに参加させて頂きました。
何と今回で9回目との事!diansも参加させて頂きましたm(__)m。

今回はブラインドで3組の呑み比べのお楽しみあり!
他、沢山のお料理とお酒で楽しんできました♪
ではいきま~~~す。

b0171244_14283972.jpg乾杯「和膳」
和食の生ビール。

b0171244_14284596.jpg「小肴2品盛」(こんにゃくピリ辛、人参ワカメ)
「アワビのあえもの」

b0171244_14285316.jpg「アスパラの豚肉巻フライ」

b0171244_1429048.jpg「あさ開 蔵内純米原酒」25BY
粋豚さんが岩手の蔵に行って購入との事

b0171244_1429696.jpg「ナスとオクラの揚げびたし」

b0171244_14291283.jpg「手羽元の甘辛煮」

b0171244_14291855.jpg「黒龍 火いら寿」25BY

b0171244_14292423.jpg「かつおの薬味ノッケ盛」

b0171244_1429308.jpg廣木酒造の2本
「飛露喜 特別純米かすみ酒」25BY
「泉川 純米吟醸 ふなくち」25BY
せぇ~かぁ~い♪

b0171244_14293670.jpg「エビとエリンギのアヒージョ」
「バゲット」

b0171244_14294326.jpg「本マグロと真鯛の刺身」

b0171244_14295070.jpg高木酒造の本醸造2本
「十四代 角新本丸 秘伝玉返し」25BY
「朝日鷹 新酒」25BY
もちろん、せぇ~かぁ~い。

b0171244_14295897.jpg「ポテサラのハム巻&トマト&スモークチーズ」

b0171244_1430438.jpgん!
何やら高さんが高級オニクを!

b0171244_14301133.jpg「牛肉カットステーキ」

b0171244_14301821.jpg西田酒造の2本
「田酒 純米吟醸 秋田こまち」25BY
「善知鳥 大吟醸」24BY
難しかい(汗)!
でも、せぇ~かぁ~い。

b0171244_14302566.jpg「水菜とシラスの和風サラダ」

b0171244_14303288.jpg「謙信 純米大吟醸」

b0171244_14304176.jpg「HUGO Rose Sparkling」

b0171244_14304823.jpg「三千櫻 純米 さくらにごり」

b0171244_14305657.jpg「あずまみね 無濾過 中取り」

b0171244_14314100.jpg「炊き込みご飯」

b0171244_14311330.jpg「カキ玉汁」

b0171244_1431203.jpg「おしんこ」

b0171244_14312762.jpg「高さんカレー」

b0171244_14313559.jpg今回は高さんと親爺さんのお誕生会も兼ねてました。
(親爺さんは欠席でした(涙))
特大ケーキにお気に入りの2本♪

b0171244_14314212.jpgステキな笑顔をもう一枚。
お誕生日、おめでとうございます!
これからも呑みましょう♪

b0171244_14314968.jpg高さん、粋豚さん、ありがとうございました。
今回も旨くって美味しくって楽しかったです♪
次回は10回目!
ず~ず~しいですが、またお願いしますm(__)m。
御一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。


コーヒー撮りもれ(涙)
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by dians | 2014-05-28 14:33 | OFF会 | Comments(6)
2014年 05月 23日

プチ新政を味わう会

つい先日の平日夜・・・、YAMOTOさんプレゼンツの会です。
てか、全然「プチ」ではありませんでした。

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『プチ新政を味わう会』
金町の焼鳥屋名店、「伍味酉」にて開催。
(こちらのお店は初めての訪問です)

新政 with 鳥料理、ん~最高の組み合わせ♪
たっぷりと楽しんできました!
(お料理名のメモは案の定、忘れました(汗))

b0171244_21564041.jpg乾杯
「琥珀ビール」

b0171244_21564968.jpg「白やまユ」
「桃やまユ」
「緑やまユ」
「青やまユ」

b0171244_21565581.jpg「No.6 S-type 生」
「No.6 R-type 生 (美郷錦)」
「No.6 R-type 生 (改良新交)」

b0171244_2157174.jpg「亜麻猫 改 生酒」

b0171244_2157829.jpg「ヴィリジアンラベル」
「クリムゾンラベル」

b0171244_21571427.jpgなにやら店主が・・・、
新政2014年特別頒布会酒!
何と!お店からとの事m(__)m!

b0171244_21572239.jpg「素晴らしき純米の世界 92%純米 なまざけ」
「素晴らしき純米の世界 杉樽貯蔵酒 なまざけ」

b0171244_21573119.jpgあれ?
これは~~~・・・。

b0171244_21574132.jpg「月見大根おろし」

b0171244_21574828.jpg「ぬか漬け」

b0171244_21575529.jpg「つくね」

b0171244_2158335.jpg「ネギぬた」

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b0171244_21582697.jpg「胸肉のタタキ」

b0171244_21583467.jpg「葱焼き」

b0171244_21584246.jpg「蒟蒻巻き」

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b0171244_21591178.jpg新政、旨いですね~~~♪
この酸味が何とも言えませんね。
やっぱ「やまユ」シリーズが好み♪
が、ALLでデリシャスでした。

YAMOTOさん、素晴らしい会をありがとうございました。
伍味酉のスタッフの皆さん、美味しかったです!
御一緒させて頂いた皆さん、お疲れちゃんです♪





さて・・・、〆です。
が、何と!〆に予定してた「金町製麺」が超満席!
ならば!と駅近の「麺や 月星」にINです♪

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『濃厚海老塩そば 肉ダブル 辛さ増し』
なかなかの海老具合ですね~。
シュリリリリ~~~ンプ!してました。
肉もなかなか美味しく、ダブル正解。
が、辛さ増しましたが、あまり感じませんでした・・・。
おいしゅうございました♪


金町、ナイスですね~♪
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by dians | 2014-05-23 22:08 | 酒の会 | Comments(16)
2014年 05月 21日

新居祝い@OIRAn亭

とある日曜の朝8時半過ぎ、某所を歩いていると・・・、
『お~~~い!ず~さぁ~~~ん♪』
と、天空から声が・・・。

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というわけで、「OIRAn亭」訪問です。
この日は新居祝いをという事で、皆で押しかけ~♪
diansは家二郎仕込みの為、早朝にお邪魔させて頂きました。

凄すぎる量の皆さん持ち寄り&や○こさんの手料理、
そして家二郎でお腹パンパンのパーティーとなりました。

b0171244_11591287.jpgOIRAnさんの秘蔵熟成酒、
(やまユはYAMOTOさんより)
他、ビール、レモンサワー等々・・・

b0171244_11591916.jpgエビのカクテル(や○こさん)

b0171244_11592763.jpgタコのカルパッチョ(や○こさん)

b0171244_11593411.jpgピンチョス1(や○こさん)

b0171244_11594171.jpgピンチョス2(や○こさん)

b0171244_11594744.jpgキッシュ(や○こさん)

b0171244_11595377.jpgローストビーフ(や○こさん)

b0171244_120012.jpgピーマンとちくわの和え物(や○こさん)

b0171244_120685.jpgほうれん草とキノコのサラダ(や○こさん)

b0171244_1201289.jpgスナップエンドウ(OIRAnさん自家製)

b0171244_1202061.jpgエシャレット(OIRAnさん自家製)

b0171244_1202614.jpg海苔巻き各種(粋豚さん)

b0171244_1203312.jpgバジルポテトサラダ(粋豚さん)

b0171244_1203976.jpg愛知屋さんのレバ&ハムカツ(酒呑親爺さん)

b0171244_1204568.jpg愛知屋さんのメンチカツ(酒呑親爺さん)

b0171244_1205195.jpgカツオ&生しらす&ミル貝の刺身(北斗のけんさん)

b0171244_1205869.jpg伍味酉さんの焼鳥1(YAMOTOさん)

b0171244_121696.jpg伍味酉さんの焼鳥2(YAMOTOさん)

b0171244_121132.jpg伍味酉さんの焼鳥3(YAMOTOさん)

b0171244_121214.jpgシュウマイ(namesan56さん)

b0171244_1213190.jpgそぼろ納豆(dians)

b0171244_1214140.jpgラーメン二郎仙川店
大量のお持ち帰り麺(のぶさん)

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そして『家二郎』!
ニンニクマシマシ(汗)





b0171244_122113.jpg「生肉電波時計」
皆からの新居祝いです(笑)。

b0171244_122960.jpgOIRAnさん、や○こさんありがとうございました。
御一緒させて頂いた皆さん、お疲れ様でした。
楽しい一日でした\(~o~)/♪
OIRAnさん、またやりましょう♪


あ、はんじゅくちーずとりわすれた(あせ)
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by dians | 2014-05-21 12:11 | OFF会 | Comments(8)
2014年 05月 09日

高さんツアー

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いつもお世話になっている、高さんのプロデュース。
今回はふたりぼっちの『高さんツアー』です。
当日は学生アメフトリーグのオープン戦があり、
飛田給のアミノバイタルフィールドまで足を伸ばし、観戦して来ました~!
カードは、「日体大 VS 慶応」、日体大応援です♪
ん~、ルールがまだいまいち理解不足ですが、高さん解説にて超~楽しかったです♪

b0171244_21153723.jpg「一番しぼり」

b0171244_21154537.jpg「チア~~~」

b0171244_21155347.jpg「焼酎ハイボール」







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観戦の後はメイン?の馬肉料理を食べに行きました。
(残念ながら負けてしまったので反省会(笑))
森下駅下車徒歩数分、馬肉料理の老舗、『みの家』です。
桜なべとビールでまったり、ゆったり、お店の雰囲気を楽しみつつ、
反省&堪能してきました~♪

b0171244_21182185.jpgお供のザクと豆腐と卵♪
※ザク=葱・白滝・麩

b0171244_21183059.jpg「ザク」を投入し、
セッティングする高さん♪

b0171244_21184052.jpg「完成形」です♪

b0171244_21184861.jpg「みの家」さんでした~!
味噌、旨!
オニク、マジ柔らかぁぁぁ~~♪
美味しかったです!







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お次は錦糸町、お馴染みの『馬力』です。
(移動はきっとタクシー?)
オーダーはホルモン刺盛りです♪
ニンニクショウガがゴマ油にあいまするぅ~!

b0171244_21213668.jpgお供は「ホッピー」♪
中を3?






そして・・・

b0171244_21232466.jpg「而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生」

b0171244_21233374.jpg「鍋島 純米吟醸 雄町」

最終は「高さん亭」です。
しかし、記憶がほとんどありません(汗)。
カメラにはお酒と高さんが複数枚写っていました(笑)。
もちろん、どうやって帰ったのか不明です。
気付いたら最寄り駅のホームのベンチで寝てました。
いや~、無事に帰れてよかったです(汗)。

高さん、今回もありがとうございました。
超~~~、楽しいツアーでした。
後半記憶が曖昧で万一、ご迷惑をおかけしてましたら、
スミマセンm(__)m。
また、次回もよろしくお願いいたします!


翌日は~、二日酔い♪
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by dians | 2014-05-09 21:26 | 外呑み | Comments(8)
2014年 05月 07日

謙信 山田錦50 中取り直汲み 無濾過生原酒 25BY

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一昨日の5月5日・・・、「AUN COLLECTION」でお馴染みの、
AUNさんの「阿吽」が、OPEN9周年を迎えました!
誕生日記念SP酒【AUN 9th Anniversary 3本セット】!
超~限定の12セットです!!
幸運にもGETする事ができました~~(涙)♪

『謙信 山田錦50 中取り直汲み 無濾過生原酒』

今期未販売の山田錦の貴重な中取り~、しかもダイレクトボトリング!
ん~~、フレッシュ&ジューシー♪
極上の甘味がアテのケンタに超マッチング~!
抜群の組み合わせですね~~♪
いやいや、旨いです!





b0171244_2153872.jpgもう2本も楽しみです♪
糸魚川に行きたい・・・。


AUNさん、おめでとうございます!
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by dians | 2014-05-07 21:06 | 家呑み | Comments(2)
2014年 05月 01日

而今 純米吟醸 酒未来無濾過生 24BY

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『而今 純米吟醸 酒未来無濾過生』

一年経ってしまいました。
勿体無くてレマコムの最深部に放置(汗)。
ん~~、まろろろろおぉぉ~ん♪
本来の味わいとはちと違うかも?ですが、
これはこれで旨いっすね~♪
甘味も濃熟でした。
ストックしている25BYは早めに開栓しましょう。





b0171244_21315285.jpgこの日は、某有名店のインスパイア♪
獅子肉が無いのでブタさんで♪
レシピどおりに作ってみました~!
「豚肉と野菜のみそ鍋」
赤だしみそが合いますね~。
もちろんせりの根も投入です。

b0171244_21315979.jpg折角なのでレシピ参考に♪
「うどの酢みそかけ」

b0171244_2132736.jpg皮も無駄にしません。
「うどの皮のきんぴら」

b0171244_2132159.jpg「こごみのごまあえ」
こごみ、スーパーにありました。

b0171244_21322395.jpg「かきの素焼き」
ぷりんぷりん♪

b0171244_21323073.jpg「ふきのとうみそ」
チビチビと而今と一緒に!

b0171244_21323779.jpg〆はもちのろんで、
「みそ煮込みうどん」

他にも日本酒に合う、体にやさしいおつまみ満載!
「晩酌レシピ」、全部食べたいなぁぁ~♪


「お母さん」美味しいっす~~!
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by dians | 2014-05-01 21:36 | 家呑み | Comments(6)