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2014年 04月 24日

たかちよを味わう会@稲毛屋

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『たかちよを味わう会@稲毛屋』

稲毛屋さんのお酒の会です。
大好きな「たかちよ」です♪
24BYは余す事無く?、コンプさせて頂きましたが、
恥かしながら、25BYはまだ全く呑んでません(汗)。
待ちに待った「たかちよ」♪
たっ~ぷりと楽しんできました!
では行きましょう~~~♪

b0171244_20441049.jpg乾杯「全量南魚沼産「一本〆」鑑評会出品原酒」H23BY

b0171244_20441888.jpg01「青 火入れ」
グレープフルーツの味わい

b0171244_20442672.jpg02「緑 生原酒」
こちらもグレープフルーツ

b0171244_20443268.jpg03「赤 生原酒」
赤リンゴ系の香りと味わい

b0171244_20443874.jpg04「桃 生原酒」
ピーチ系の香りと味わい

b0171244_20444470.jpg05「黒 火入れ」
トロピカルなスゥイーティー

b0171244_20445016.jpg06「黒 生原酒」
トロピカルな完熟パイン

b0171244_20445754.jpg07「高千代 純米大吟醸生原酒「一本〆」48」

b0171244_2045529.jpg08「空 生原酒」
ラムネのような味わい

b0171244_2045113.jpg09「紫 生原酒」
熟したデラウェアーのような香りと味わい

b0171244_20451967.jpg10「青 火入れ」H24BY

b0171244_20452597.jpg11「紫 生原酒」H24BY

b0171244_20453126.jpg「仕込水」

b0171244_20453888.jpg「クリームチーズ、きゅうりのかんずり添え」

b0171244_20454550.jpg「そら豆」

b0171244_20455290.jpg「合鴨のたたき」

b0171244_20455851.jpg「新玉ねぎのサラダ」

b0171244_2046425.jpg「カンゾウのおひたし」

b0171244_20461018.jpg「焼鳥」

b0171244_2046203.jpg「煮物(筍、ふき、厚揚)」

b0171244_20462783.jpg「人参バンバンジー」

b0171244_20463532.jpg「鰻ひつまぶし」

b0171244_20464238.jpgいやいやいやいや・・・、
「たかちよ」、旨いですね~。
全てが、dians好み♪
え~、特にですね~、
5、6、7が旨かったですね~。
ん、SKY、パープルも♪

蔵元さんから貴重なお話&情報が聞け、
ますます「たかちよ」が大好きになりました!
旨口でフルーティーなお酒、
ラベルの色をフルーツの味わいに見立て、
八変化の「たかちよ」を楽しませて頂きました。
(ん?銀が無かった?)
御一緒させて頂いた皆さん、蔵元の山田さん、
そして三代目さんを初め、稲毛屋スタッフの皆さん、
ありがとうございました~~♪






b0171244_20465027.jpgさて、今回は久しぶりに駅から歩きましょう。
駅から徒歩にて約25分。
そのルート上に魅惑の地点が沢山あります。
吸い込まれないようにと、なるべくお店の少ない側を歩きましたが、
思いがけず「来来亭」にINしてしまいました。
ラーではなく、「天津飯」気分でしたが、
何と!「天津飯」は終了との事(涙)。
ならばと、オーダーは「チャーシューメン」。
麺固め、醤油濃いめ、背脂多め、ネギ多め、
チャーシュー脂身でのフル装備♪
すんごい脂脂脂でしたが、超~美味しかったです♪

翌日、激しい胃もたれにて起床。
反省しましたm(__)m。


「たかちよ」旨いっすよ~~!
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by dians | 2014-04-24 20:55 | 酒の会 | Comments(12)
2014年 04月 22日

イタリアンで飲もうの会@イタリアン麹町マル

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『イタリアンで飲もうの会@イタリアン 麹町マル』

きのこさん&ご主人主催の会です。
小布施ワイナリーの日本酒、ソガペール エ フィスの酵母違い6種類を中心に、
イタリアンに合いそうな、きのこさんおすすめの日本酒3種、
そして、きのこさんのご主人のおすすめワイン3種!
ご主人お勤めのお店で、じっくりたっぷり、お酒、お料理を楽しんできました!
では、いきま~す♪

b0171244_10204424.jpg「FERRARI BLUT」
スプマンテ (イタリア)

b0171244_10205112.jpg「PLANETA CHARDONNAY 2011」
(イタリア シチリア)

b0171244_1020573.jpg「千野甲州 2012」
(日本 旭洋酒・ソレイユワイン)

b0171244_1021370.jpgソガペール エ フィス
「NUMERO UN」
(ヌメロ アン) 1号酵母

b0171244_10211046.jpgソガペール エ フィス
「DUEX」
(ドゥー) 2号酵母

b0171244_10211676.jpgソガペール エ フィス
「QUATRE」
(キャトル) 4号酵母

b0171244_10212212.jpgソガペール エ フィス
「NUMERO SIX」
(ヌメロ シス) 6号系酵母

b0171244_10212776.jpgソガペール エ フィス
「SEPT」
(セットゥ) 7号系酵母

b0171244_10213369.jpgソガペール エ フィス
「NEUE」
(ヌフ) 9号系酵母

b0171244_10214081.jpg「三千櫻 純米 さくらにごり」

b0171244_10214661.jpg「鏡山 限定醸造 純米生もと無垢」

b0171244_10215246.jpg「天山 純米吟醸 微発泡酒 おりがらみ」

b0171244_10215876.jpg「柳ダコと野菜のバジリコマリネ」
「つぶ貝のマスタードマリネ」

b0171244_1022647.jpg「牛肉のパテ with バジルマヨネーズソース」
「ヤリイカとブロッコリーのにんにくバター焼き」
「お野菜の入ったキッシュ」

b0171244_10221277.jpg「パン その1」

b0171244_10221928.jpg「ピッツァ マルゲリータ」

b0171244_10222819.jpg「パン その2」

b0171244_10223416.jpg「霧島豚のグリル ビッツァイオーラソース」

b0171244_10224046.jpg「白魚のフリットと春キャベツのビアンコスパゲティ」

b0171244_10224555.jpg「デザート フランボワーズのムース」

b0171244_10225466.jpg「コーヒー」

他、「グラッパ POLI BARIQQUE」も頂きましたが、
おさしん撮りもれです(汗)。
今回も、美味しくて楽しい一夜でした。
きのこさん、こうへいさん、超、美味しくって楽しい空間でした♪
また、第2回、3回・・・とお願いいたします。
御一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。





b0171244_1023374.jpgm(__)m。
北千住乗換えは危険過ぎます。
「東京カレー屋名店会 北千住店」IN!
オーダーは「カツカレー」です。
もう胃がパンパンです・・・。


イタリアンに日本酒、良いですね~♪
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by dians | 2014-04-22 10:30 | OFF会 | Comments(4)
2014年 04月 19日

飛露喜 出品吟醸 24BY

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『飛露喜 出品吟醸』


と言うわけで、本日4/19はブログ開設記念日です。
2009年から始めたので5周年です。
記念酒はやはりコチラを呑ませて頂きます。

ん~、キレイんな甘味~~♪
スッキリと流れ去っていく辛味!
温度が戻ってくるとやはり甘味が↑↑、
辛味もビシッ~とピリカッツン♪ 旨いですね。
やっとこのスペック呑めました。

5年間の軌跡・・・、
記事数:723記事
画像数:6870枚
アクセス数:198,640件



昨年12月からの環境の変化の中、
なかなか思うように更新も出来ず、
更には皆さんのところにコメント出来ずで、
いっそ止めてしまおうかと何度も思いました。
しかし、皆さんの温かいコメントにいつも感謝感謝&感動を頂き、
沢山の出会いを導いてくれた大切なこの場を無くす勇気がありませんでした。
したがいまして、もう少しお付き合い下さいm(__)m。


6年目もとりあえずよろぴく!
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by dians | 2014-04-19 00:00 | 家呑み | Comments(22)
2014年 04月 17日

桜まつり2014@シャトーヤミヤ

b0171244_22144849.jpgこの時期に必ず向かう、シャトーカミヤ@牛久市。

『桜まつり2014』

もちろん、お目当ては~~~、
え?もちろん、ビールです♪
花見期間中のみの季節限定ビール、
家族の冷ややかな視線も気にせず、
楽しんできました~♪

桜は9分咲き?
もち、こちらも楽しんできました!

b0171244_22154668.jpg「桜満開ラガー」
桜葉の塩漬けを使った琥珀色のフレーバーラガー。
桜の香りがつ~んと桜餅のような味わいです。

b0171244_22155247.jpg「メイボック」
麦の旨みあふれるビールです。
深みのあるコクとなめらかなのど越しが良いですね~。

b0171244_22155950.jpg「ドッペルボック」
ビターなコーヒー香♪
香ばしいですね~。苦味も味わいも濃厚!

b0171244_2216527.jpg「クランベリーラガー」
クランベリー果汁と蜂蜜を使ったフルーツラガー。
蜂蜜の香りがふわっと広がり、甘酸っぱい♪
一番好き♪

b0171244_22161124.jpg「おつまみA」

b0171244_22161644.jpg「おつまみB」

b0171244_2216229.jpg「おつまみC」
ビーフシチュー♪





さて、昨年も参加した「地ビール祭り」、2014年も開催!
期間:5月3日(土)~5月6日(火)
時間:午前11時~午後4時まで。
料金:イベント時間内 地ビール飲み放題(ビアグラス付き 2500円)
いかがでしょう!
どなたか御一緒しませんか~?


ビールが美味しい季節到来!
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by dians | 2014-04-17 22:21 | 外呑み | Comments(0)
2014年 04月 16日

娘と♪

b0171244_2351079.jpg先日の休日、娘と上京。
折角なので、ヒレ食べにお昼はコチラに。

『稲毛屋』さんです♪
お昼訪問、店内は超満席!
(前夜にTV放送してましたからね~)
直前予約しておいて正解でした(汗)。

最初のおさしんは、「〆にいかが?」という事で、
最後にオーダーした、「わらび餅のアイスクリーム添え」♪
(あ、もちろん娘がです)

久しぶりの娘との「稲毛屋」さん、
まった~りと楽しんできました♪

b0171244_236334.jpg「グラスビール&お通し」

b0171244_2364155.jpg「新政 純米」

b0171244_2364865.jpg「九条ネギのぬた」

b0171244_2365719.jpg「鴨(塩)」

b0171244_237492.jpg「ヒレ(タレ)」

b0171244_2371224.jpg「焼鳥(タレ)」

b0171244_237219.jpg「くどき上手 辛口純吟 生」

b0171244_2372860.jpg「燦然 特別純米 生」

b0171244_2373778.jpg「絹もずく山芋」

b0171244_2374628.jpg「レバー」

b0171244_2375336.jpg「田光 純米吟醸 無濾過中取り生」

この後は娘と御茶ノ水へ。
危うく?大金をはたいてしまう危機が・・・(汗)。


雄町祭り~♪
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by dians | 2014-04-16 23:11 | 外呑み | Comments(6)
2014年 04月 09日

高千代 純米大吟醸 無調整壜燗壱火入 24BY

b0171244_21441191.jpg実はもう一本あったりして。
でもこちらは、
「たかちよ」でなく、「高千代」。
頂き物のお酒ですm(__)m。

『高千代 純米大吟醸 無調整壜燗壱火入』

ん~~、甘味上品♪
キレよくスパッ!
綺麗ながらも極上の旨味!
旨いですね~~!
ご馳走様でしたm(__)m。
今度こそ最後です(涙)。

b0171244_2145493.jpg限定品 南魚沼産酒造好適米一本〆全量仕込
無調整壜燗壱火入





b0171244_21454386.jpgさてさて、ラーはどれにしましょうかね~♪
と悩みに悩んだ挙句のコチラ!
(悩むほどあります!)
たま~に食べたくなる「ラーメンショップ」
数ある店舗の中でも人気のある牛久結束店です。

『ネギチャーシューメン コテコテトッピング』

いや~、コテコテ過ぎますね~。
アブラアブラアブラララ~~~♪
ベトベトになってしまいました(汗)。
麺は固めオーダー、細麺がとんこつスープに合いますね。
コテコテ無しでも良かったかもです。

b0171244_21463735.jpgコチラの肩ロースチャー♪
dinas好みです!
トロトロ~。


アブラデOPP(汗)
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by dians | 2014-04-09 21:48 | 家呑み | Comments(4)
2014年 04月 08日

たかちよ 「紫」 純米うすにごり生原酒 24B

b0171244_21254213.jpg名残惜しいんですが、
「たかちよ」シリーズ最後です(涙)。
8本目です♪

『たかちよ 「紫」 純米うすにごり生原酒』

通称、”たかちよ パープル EPISODE ZERO”
あま~~い香りがぷわぁぁ~!
甘味たっぷり濃蜜ジューシー♪
ピチピチフレシュですね~。

デラウェア(葡萄)を意識して作られた、
全国で限定1000本のお酒だそうです。旨い!

b0171244_21263793.jpg番外 扁平精米
うすにごり生原酒





b0171244_21273462.jpgさて、もう一店の名店です。
こちらも大好きなラーメン。
『喜元門 本店』です。
娘を引き連れてのINです。

『台湾まぜそば』

チャーの下には真っ赤なひき肉が♪
辛さはそんなでも無いですが、
旨味、香りがハンパナイっす♪
もちろん、最終スープ割り頂きました。

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思わず、「白ごはん」追加しちゃいました!
乗っかってるバラチャーが美味過ぎ!
ん~、まいうぅ~♪





b0171244_21295599.jpg「たかちよ」全8色。
最初5色かと思いましたが、
あれよあれよという間に3色追加?!
何とかGETしてどっぷり呑ませて頂きました。
旨いですね~~~。
実はまだ25BYは未呑みです。
25BYも呑みたいと思いながら、
しっとり〆させていただきます。
ご馳走様でしたm(__)m。


喜元門♪
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by dians | 2014-04-08 21:30 | 家呑み | Comments(8)
2014年 04月 07日

たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸48 『吟』 無調整「夏」生原酒 24BY

b0171244_21362878.jpg「たかちよ」でも呑みましょう。
もはや「たかちよ」無しの人生なんて・・・。

『たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸48 『吟』 無調整「夏」生原酒』

前記事のSKYに続く夏の「たかちよ」です。
むむ!色づいてますね~。
んん!甘マロろ~ん♪
しかしキレイでスッキリ!
ん~、いいっすね。
ザラメのような濃熟甘が最高~♪
旨いです!

b0171244_21381737.jpg限定品
無調整夏生原酒





b0171244_2138494.jpgさて、今回もつくばのラーです。
大好きなつくばの名店、
『はりけんラーメン』
スタンダードなレギュラーメニューのコチラ!

『濃厚つけそば海老風味』

贅沢にも「特製トッピング」!
※特製トッピング:バラ・ロース各1枚・味玉・つくね1個
濃厚豚骨魚介にエビ♪
ん~~、美味い~~~!
味変アイテム、「カレーペースト」投入にて
2倍楽しませて頂きましたm(__)m。


やはり、はりけん♪
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by dians | 2014-04-07 21:41 | 家呑み | Comments(2)
2014年 04月 06日

たかちよ SKY 豊醇無盡 純米酒 無調整生原酒 おりがらみ 24BY

b0171244_1835978.jpg当然の如くたかちよです。
当然の如く24BY。
当然の如くSKY。

『たかちよ SKY 豊醇無盡 純米酒 無調整生原酒 おりがらみ』

ほ~んのりオリガラー♪
酸味がいいですね~!
ぴっちぴっちのプチンプチン♪
柑橘系甘味のイメージ。
ボトル&ラベルが爽やか過ぎです!
ん~、夏酒っすね。

b0171244_1845332.jpg限定品 扁平精米無調整 生原酒
おりがらみ本生





b0171244_1852291.jpgさて、ラーはつくばに戻ります。
久しぶりのつくばの名店、
『麺や 蒼AOI』です。
オーダーはまだ食べた事無かった、

『和風軍鶏塩カムイ』

具材が別皿で来るタイプです。
バラ焙りチャーシューをチョイス。
軍鶏&節が香る塩ラーメン、
バランス良いですね~。
美味しいっす。


上品なラーです♪
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by dians | 2014-04-06 18:06 | 家呑み | Comments(4)
2014年 04月 05日

たかちよ 豊醇無盡BLACK 純米大吟醸 厳選中取り無調整生原酒 24BY

b0171244_2135922.jpgさて、たかちよです(笑)。
やはり24BYをUPです。
今回は~クロで。

『たかちよ 豊醇無盡BLACK 純米大吟醸 厳選中取り無調整生原酒』

ん~、極上ザラメ甘のデザート♪
そして完熟フルーツ!
ジューシーですね~~\(~o~)/
ちょい円みも感じます。
贅沢な味わい!
ん~~、旨~~い♪

b0171244_2136444.jpg限定品 扁平精米無調整
厳選中取り本生





b0171244_21364222.jpgさらにもう一店、水戸行っちゃいましょう。
ず~っと気になっていたコチラ。
辛~~~いの食べにINです。
『つけ麺坊主』
辛そうなメニュー一覧♪
当然の如く、初めてなのに
一番辛いヤツをオーダー♪

『特製麻婆つけめん』

ん~、ビジュアルがヤバそうです(汗)。
しか~~し、辛い辛いのウマイウマイ!
気管に入らないようにそ~っとすすらないように(笑)。
いやいや、美味いっす。

b0171244_21373641.jpgつけ汁には真っ赤っ赤な
唐辛子が山の様です♪

b0171244_2137463.jpg麺はつるもちっ!
白いのはトッピングのヴァタァ~♪

b0171244_21375596.jpg思わず完飲みしてしまいました。
ごっつぉさんっす♪


食後かなりの胃痛が・・・(汗)
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by dians | 2014-04-05 21:39 | 家呑み | Comments(4)