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2013年 01月 30日

豪遊?

b0171244_062635.jpg豪遊させて頂いた、翌日の豪遊です。

もちろん、前日、つくばにかえりましたが、
翌日、まさかの上京です(笑)。

何気に前日のお酒は残ってませんね~。
これはガッツリいける感じです(笑)。
今回の昼酒は『稲毛屋』さんです♪

まず、最初の画像は~~~、
御一緒させて頂いた方がお呑みになった1本です。
「羽根屋」ですね~、グリーンラメのラベルがタマリマセンね。

b0171244_075015.jpg「お通し」

b0171244_08139.jpg「ホヤ塩辛」

b0171244_08553.jpg「わらび醤油漬け」

b0171244_081375.jpg「十六代九郎右衛門 純米吟醸 愛山 直汲み生」

b0171244_081768.jpg「風の森 純米吟醸 雄町 オリ入り」

b0171244_082449.jpg「山間 1号 袋吊り雫酒」

b0171244_083197.jpg「ヒレ焼き」

b0171244_084078.jpg「合鴨焼き鳥」

b0171244_084414.jpg「地鶏焼き鳥」

b0171244_085396.jpg「澤姫 大吟醸 斗瓶しずく酒 おりがらみ生原酒」

b0171244_085724.jpg「松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒 真知子ちゃん手詰」

b0171244_09747.jpg「羽根屋 純米吟醸 あらばしり」

b0171244_091148.jpg「志太泉 純米吟醸 しぼりたて 無濾過おりがらみ」

b0171244_091978.jpg「鶏カツ煮」

b0171244_092485.jpg「梅にんにく」

b0171244_093316.jpg「浜娘 純米 しぼりたて生」

b0171244_093727.jpg「千代の光」

b0171244_094656.jpg「鍋島 純米吟醸 あらばしり」

b0171244_095146.jpg「松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒 荒走り直汲み」

b0171244_010033.jpg「而今 千本錦無濾過生原酒」





b0171244_015564.jpgさてさて、次は何処行きましょうか・・・。
寿司食べたいとのリクあり、
diansご用達の、御徒町へ・・・。

『寿司幸』

もうここしかありませんね~。
カウンター6席、占領しての呑みです!
皆さん、食べたいネタタップリ♪
タップリ握って頂きました~♪

b0171244_017565.jpg「緑茶ハイ」

b0171244_0171270.jpg「ネギトロ」
名物です!♪

b0171244_017202.jpg「雲丹」

b0171244_0172880.jpg「タイラ貝」

b0171244_0173849.jpg「アナゴ」

b0171244_0174466.jpg「ホタテ」オツマミ♪

b0171244_0175242.jpg「鯵」

b0171244_018226.jpg「ア・ツ・カ・ン」

b0171244_0181147.jpg「納豆巻き」

b0171244_0182681.jpg「中トロ」

b0171244_0183454.jpg「サバ」

b0171244_0184236.jpg「ミルガイ」

b0171244_0185199.jpg「ホタテ」

b0171244_019135.jpg「トロタク」

b0171244_019962.jpg「海苔巻き(かんぴょう)」

b0171244_0192023.jpg「お椀」





b0171244_0244888.jpg皆さんとの別れをおしみつつ、
解散した後は、TX「新御徒町駅」へ♪
そんな気はありませんでしたが、
途中、カレー屋さんに吸い込まれてしまいました(汗)。

『カレーハウスCoCo壱番屋』

オーダーは、止せばいいのに、
「トンカツカレー5辛 ほうれん草トッピング」です。
ほうれん草のTPは正解でしたが、
5辛が失敗です(汗)。
カ・ラ・イ~~~!
反省しましたm(__)m。

b0171244_0261450.jpg今回は家族への御土産ありです。
稲毛屋さんの鰻弁当。
フンパツしましたよ~。

b0171244_0262226.jpgふっくら柔らか、タレ最高♪
家族全員一致の、
「おいしぃ~」、頂き、ました~♪


間違いなく、食べすぎですね、はい。
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by dians | 2013-01-30 00:28 | OFF会 | Comments(22)
2013年 01月 28日

あんこう鍋

b0171244_21571862.jpg土曜日の豪遊です(笑)。
メインの会が1次会と数えると、
コチラは-1次会です。
東京駅改札外にある「ほろよい横町」、

『オールドステーション』

ビアレストランですね~。
皆さん、13時というのに呑んでますね~。
かる~~く、一杯やってきました~♪

いってみましょう!

b0171244_21582410.jpg「ザ・プレミアムモルツ」

b0171244_21583175.jpg「お通し」

b0171244_21583738.jpg「チーズ&クラッカー」

b0171244_21584453.jpg「オニオンリングタワー」

b0171244_21585083.jpg「ザ・プレミアムモルツ黒」

b0171244_2158583.jpg「職人こだわりの燻製ミート盛り合わせ」





b0171244_2205020.jpgさて、0次会です。
お連れの方リクエストのコチラ。
diansは何度がINしてますが、
何度来ても「ん~、良いですね~」♪

牡蠣と日本酒、1次会の為にセーブしつつも、
ガッツリ楽しんで来ました~!

『酒徒庵』

呑みたかったアノお酒!
初めて呑む店主オススメ♪

いきますよ~~ん。

b0171244_2221074.jpg「もずく(お通し)」

b0171244_2222058.jpg「NEXT5 ECHO」

b0171244_2222515.jpg「何とか漬け(汗)」

b0171244_222324.jpg「牛スジ煮込み」

b0171244_2223718.jpg「花陽浴 純米大吟醸 おりがらみ」
「花陽浴 純米大吟醸 おりがらみ 袋吊瓶囲無濾過原酒」

b0171244_2224419.jpg「山間 1号 無濾過生原酒」

b0171244_2224888.jpg「生牡蠣」

b0171244_2225572.jpg「牡蠣フライ」

b0171244_223012.jpg「バジルポテト」

b0171244_223712.jpg「白岳仙 純米吟醸 吟のさと 生」
「鍋島 純米吟醸 あらばしり」

b0171244_2231446.jpg「笹の誉 純米 五百万石 直汲み生」
「慶樹 吟撰 中取無濾過生原酒」
「撫瓜 純米吟醸無濾過生原酒」
「北島 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み」





b0171244_2263774.jpgさて、メインの1次回です♪
一度いってみたかったコチラ!
今回は新年会?とあるお方のお祝い?を兼ねた、
あんこう鍋の会?です(笑)。
ちょっと遠いですが、大森の名店、

『吟吟』

素晴らしいお酒のラインナップと、
お料理の数々・・・。
超、盛り上がりの中、た~っぷり楽しんできました!
いやいや、呑みすぎましたね(笑)。

では、ど~ぞ。

b0171244_2274758.jpg「十五代九郎右衛門 特別純米酒 爆発活性生にごり」

b0171244_2275453.jpg「お造りの盛り合わせ 岩塩でどうぞ」

b0171244_228034.jpg「4種の有機野菜サラダ」
(青首、紅芯、ホワイトスティック、紅長大根)

b0171244_228654.jpg「松の寿 純米吟醸 無濾過生原酒」

b0171244_2281481.jpg「鬼山間 赤」

b0171244_2282256.jpg「而今 純米吟醸 千本錦無濾過生」

b0171244_228297.jpg「貴 無濾過生原酒」

b0171244_2283665.jpg「地魚のかぶと焼き 山田錦のかおり」

b0171244_2284458.jpg「ちいさながんもどき 海老スープあんかけ」

b0171244_2285010.jpg「小左衛門 純米大吟醸」

b0171244_2285671.jpg「幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒」

b0171244_229378.jpg「英君 特別純米 誉富士」

b0171244_2291050.jpg「鬼山間 青」

b0171244_2291661.jpg「とろとろ下二田ネギとさつま芋の海鮮コロッケ」

b0171244_2292249.jpg「瀬戸内アンコウと岩蟹の大鍋」

b0171244_2292948.jpg「長陽福娘 純米無ろ過限定直汲み」

b0171244_2293698.jpg「わかむすめ 薄花桜」

b0171244_2294267.jpg「シラサエビの唐揚げ」

b0171244_2294979.jpg「有機白菜の朝漬け」

b0171244_2295673.jpg「日本泉 吟醸 無濾過生原酒 槽口 直汲み」

b0171244_221061.jpg「三千櫻 純米 五百万石 うすにごり」

b0171244_22101717.jpg「雑炊(用のご飯(笑))」

b0171244_22102576.jpg「会津 純米酒 無濾過生原酒」

b0171244_22103274.jpg「角右衛門 純米 しぼりたて 直汲」





b0171244_2216203.jpg続いて2次会です。
こちらも行きたかったお店です!

『酒仙 しんばし光寿』

あれだけタップリ呑んだのに、
まだ呑むか!
のINです♪
どれ位滞在したのかは不明ですが、
まったりと楽しい一時でした。
(記憶曖昧です(汗))

では、こんな感じという事で。

b0171244_22172329.jpg「本日の日本酒」
ビッシリです♪

b0171244_22173241.jpg「先付」

b0171244_22173979.jpg「ビール」

b0171244_22174625.jpg「お椀」

b0171244_22175324.jpg「酒肴」
名物?ですね~♪

b0171244_2218047.jpg「十四代 大吟醸 角新 播州山田錦」

b0171244_2218760.jpg「チーズ盛り」

b0171244_22181467.jpg「鶏の何かです(汗)」




またまた今回も、タップリと呑んで食べた一日でした。
御一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。
楽しかったです♪


翌日に続く・・・
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by dians | 2013-01-28 22:21 | OFF会 | Comments(20)
2013年 01月 25日

根知男山 雪見酒 しぼりたて生酒 24BY

b0171244_2240931.jpg最近、家族に発する会話(言葉)が、
独り言になっているdiansです(涙)。

昨年、某忘年会に参加させていた時に、
お土産で頂いたお酒・・・。

『根知男山 雪見酒 しぼりたて生酒』

すっきりした味わいですね~。
フレッシュ♪
青文字ラベルと薄いブルーボトルが、
より爽快感、疾走感を醸し出してます。
はい~、見ても楽しめますね~。

雪見酒・・・、雪の様なうすにごりのお酒かと思いましたが、
雪を見ながら呑むお酒だったんですね(笑)。




b0171244_22434135.jpg今回の菓子です。
一番メジャーかもしれませんね。
「きっと勝つと」、の「キットカット」。
応援メッセージ入りです。
ぜんぶで15種類あるようですね~。
これでモチベーション上がると良いのですが・・・。
「キット、サクラサクよ。」♪


↓ 旨酒情報はコチラです! お!旨そう~!
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by dians | 2013-01-25 22:48 | 家呑み | Comments(12)
2013年 01月 24日

雄町の酒を味わう会@稲毛屋

b0171244_1951893.jpg先日参加させて頂いたお酒の会です。
場所はいつもの「稲毛屋」さん、
2013年、第1回目の会です。

『雄町の酒を味わう会@稲毛屋』

雄町の会・・・、昨年に続いての参加です。
(昨年の記事はコチラ)
昨年は会の途中から、わんさかと雪が降りました。
今年も雪が心配されましたが、快晴です♪
なので安心してガッツリ呑ませて頂きました!

では、いつもの様に・・・、
いきますよ~~~ん♪

b0171244_19533954.jpgいつもの案内!

b0171244_19534147.jpg乾杯酒「天狗舞 純米大吟醸 2011」

b0171244_19535238.jpg01「松の寿 純米吟醸 24BY」

b0171244_19535217.jpg02「山形正宗 純米吟醸 24BY」

b0171244_1954354.jpg03「鍋島 純米吟醸 23BY」

b0171244_1954343.jpg04「さか松 純米吟醸 23BY」

b0171244_19541438.jpg05「日輪田 山廃純米 23BY」

b0171244_19541475.jpg06「超超久 純米吟醸 23BY」

b0171244_19542535.jpg07「黒牛 純米吟醸 23BY」

b0171244_1954253.jpg08「風の森 純米吟醸 23BY」

b0171244_19543794.jpg09「而今 純米吟醸 23BY」

b0171244_19543675.jpg10「十四代 純米吟醸 23BY」

b0171244_19544856.jpg11「sanze(燦然) 特別純米 24BY」

b0171244_1954473.jpg12「開運 純米 24BY」

b0171244_1955167.jpg13「賀茂金秀 純米吟醸 24BY」

b0171244_1955179.jpg14「醸し人九平次 純米吟醸 23BY」

b0171244_19551397.jpg15「雨後の月 純米吟醸 24BY」

b0171244_1955138.jpg16「小左衛門 純米大吟醸 にごり 24BY」

b0171244_19552791.jpg仕込み水「燦然」

b0171244_195546100.jpg仕込水「松の寿」

b0171244_19555834.jpg「そら豆」

b0171244_19555864.jpg「合鴨たたき」

b0171244_19561030.jpg「紅ふじ鶏の焼き鳥」

b0171244_19561038.jpg「菜の花ゆばの辛子和え」

b0171244_19562394.jpg「山うに豆腐」

b0171244_19562349.jpg「豆腐あんかけ」

b0171244_1956366.jpg「大根と鶏肉の煮物」

b0171244_19563689.jpg「ポテトサラダ」

b0171244_1956488.jpg「鰻ひつまぶし」

ん~、旨いですね~、美味しいですね~、
そして楽しいですね~。
特に、「超超久」、「十四代」、「さか松」が良かったですね~。
まぁ、正直、どれも旨かったのですが~♪
お酒に合わせるお料理も美味しかったです。
「豆腐あんかけ」\(~o~)/!

御一緒させて頂いた皆さん、
三代目さんをはじめ、稲毛屋スタッフの皆さん、
ありがとうございました♪




b0171244_19564958.jpg最後に、稲毛屋さんご近所に、
唐揚屋さん?、出来てました♪
御一緒ささて頂いた粋豚さんに、
おごって頂きました♪
「男爵コロッケ」
ホクホクで甘~い♪
美味しかったです、ご馳走様です!
家族へのお土産にもいいかもです。


インフルエンザには負けませんよ~!
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by dians | 2013-01-24 20:09 | 酒の会 | Comments(12)
2013年 01月 22日

而今 純米吟醸 八反錦火入 23BY

b0171244_7232145.jpg調べてみましたら・・・、
23BYは2本しか家呑みしてない「而今」です。
これと「にごり」のみでした。

『而今 純米吟醸 八反錦火入』

ん~、開栓初日は硬い?
と思いましたが、やはり3日後、
味が乗ってきましたね~♪

酸渋みが絶品のパイナポー\(~o~)/!
が、いつもより、さらりとした甘味ですっきりですね。


「而今」、やはり旨いです。
24BYは2本といわず、もっと呑みたいです!

アテは、焼きに失敗した「ホワイト餃子」です(汗)。
もっちり厚めのがっつり皮に、而今が合う合う♪




b0171244_733623.jpg今回の菓子です。
GAんBAる受験生に
「GABA」です。
glicoさんでした。


最近、誤字・脱字の多いdiansです(汗)。
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by dians | 2013-01-22 07:29 | 家呑み | Comments(12)
2013年 01月 20日

越の露 辛口本醸造 23BY

b0171244_1356293.jpg正月、実家で呑んでる時に、
実家にて見つけたお酒・・・。
ん?新潟第一酒造・・・?
何かなじみのある蔵元さん・・・って!
超ビックリし、運命を感じた瞬間でした。

『越の露 辛口本醸造』

diansが持参した「越の白鳥 大吟醸」とパシャリ♪
キリリとした辛口の味わいです。
コクもありガッツリです。
と、泥酔状態での味わい・・・(汗)。
ん~、もっとしっかり味わって呑んでおくんだった~(涙。
(まだ実家にあるかも・・・)





話は変わりますが、以下の画像は、
最近、妻が娘に買い与えてるお菓子達です。
(diansはもらえません・・・)

b0171244_13573788.jpgmeiji
「ウカール」
試験に受か~る。

b0171244_1357465.jpgLOTTE
「Toppa」
めざせ合格!突破ですね。

b0171244_13575321.jpgCalbee
「さやえんどう」
18%増量で突破。
(18=トッパ)

調べてみたら、他にも色々な合格祈願のお菓子があるのですね~。
「キットカット(きっと勝つと)」、「ハイレ(ル)モン」、「ポッキー(逆から読んで吉報)」、
などなど、多彩です(笑)。しばらく続きそうです・・・。


受験生頑張れ~!
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by dians | 2013-01-20 14:02 | 家呑み | Comments(14)
2013年 01月 16日

TX沿線飲み会

b0171244_20511315.jpg年が明けて、仕事がかなりの忙しさ・・・(汗)。
先日参加させて頂いた会のUPが遅くなりましたm(__)m。

『TX沿線飲み会』

稲毛屋さんで何度か御一緒させて頂いた、
「ますたぁ」さんにお声賭け頂きました♪

主にTX(=つくばエクスプレス)沿線の方々が集まり、
ますたぁさん宅の秘蔵のお酒とお料理を、
楽しんじゃおうという会です♪

では、いきましょう♪

b0171244_20523531.jpg「くろさわ 純米80」
Red Label 9638 80
クロサワハマルです!

b0171244_20523840.jpg「トマトサラダ 大葉ゴマ和え」
コチラ美味かったです♪

b0171244_2052473.jpg「澤の花 純米 無ろ過生原酒 中取り」
旨味タップリ♪

b0171244_20524855.jpg「帆立刺身」
新鮮ですね~♪

b0171244_20525799.jpg「豚肩ロースの烏龍茶煮」
タレの煮汁で旨味倍増♪

b0171244_20525999.jpg「而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生」
「而今 純米吟醸 雄町 無濾過生」
何と、どちらも21BY♪
旨過ぎです!

b0171244_2053819.jpg「山うに豆腐」
日本酒に合う合う!

b0171244_2053972.jpg「トマトのサラダ チーズ」
バジルソースで頂ました!
美味い~~~♪

b0171244_20531881.jpg「佐久の花 純米吟醸 無ろ過原酒」
ん~、酔いですね~♪

b0171244_20531970.jpg「里の花 にごり酒 生貯蔵酒」
甘酒風!?旨~い♪

b0171244_20532815.jpg「椎茸マヨチーズ?」
椎茸大好き、美味い♪

b0171244_20532948.jpg「田むら 純米吟醸 吟ぎんが」
しっかりとした旨味♪
燗でも頂きました!

b0171244_20533982.jpg「つくしのこの肉じゃが」
こちらも日本酒に合いますね~、
美味いです♪

b0171244_20534039.jpg「NEXT5 EMOTION 2011」
「NEXT5 ECHO 2012」
ん~・・・、エモも美味いが、エコーが最高!

b0171244_20535042.jpg「ぶり大根」
大根旨味ハンパナイっす♪

b0171244_20535238.jpg「THE TWINS [究極の呑み比べ]」
国権&田酒!
どっちも旨過ぎ!
甲乙?そんなの無意味です!

b0171244_2054227.jpg「生落花生&ナッツ」
生落花生、初めて食べました♪

b0171244_2054411.jpg「八海山 しぼりたて原酒」
純米吟醸規格ですね~♪
何気に旨いんですけど・・・。

b0171244_20541536.jpg「ひじきの炊き込みご飯」
最高の〆です。

いやいや・・・、素晴らしいお酒の数々・・・。
お料理も美味しかった~♪です!
TX沿線といえど、「つくば」にゆかりのあるお方ばかりで、
超つくばのローカルなネタで盛り上がってしましました(笑)。
ますたぁさんの秘蔵のVTRも♪
楽しかったですね~。
また機会がありましたら、是非お願いします!
御一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました~~♪


この後、diansは帰りましたが、皆さんは駒込沢へ(笑)♪
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by dians | 2013-01-16 21:02 | OFF会 | Comments(20)
2013年 01月 12日

山間 1号 無濾過生原酒 24BY

b0171244_2182957.jpgdians的、超~~嬉しい一本が着弾しました。
YB(ヤンバカ)茨城支部長のdiansが、
呑まない理由はありません。

『山間 1号 無濾過生原酒』

山間24BY第一弾♪
たかね錦55%(純米吟醸規格)の無濾過生原酒です!
無事着弾しました~♪
我慢出来ず、配送荒れ?も気にせず、
速攻開栓してしましまいました!

ぐびりんこ~~~、旨~~~い!
以前の山間臭とは異なる?優しい甘~い香り・・・。
味わいはジューシーな果物~!
して、濃密な甘味♪
dians的、ド・ストライクです!

旨いです!!!

b0171244_2183735.jpgちなみ蓋はこんな感じです。
初めて見る蓋ですね~。
黒です♪

b0171244_2184651.jpgコチラこそありがとうございました!
23BYはガッツリ呑めませんでしたが、
24BY、そのぶん呑みたいです!
呑ませて下さ~~~い!




待ちに待った「山間」・・・、
「24BYは呑めるのか!?」と、正直不安でした。
しかし、最高の味わいでの24BY登場♪
嬉しい限りです。
今後も、「山間」は呑んで生きたいです!

なんてったって「YB」ですから・・・♪


ヤンマ~~~♪
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by dians | 2013-01-12 21:14 | 家呑み | Comments(24)
2013年 01月 10日

2013 プチ新年会

b0171244_2125361.jpg先日、参加させて頂いた会です。
はい、新年会です♪

『2013 プチ新年会』

最初のおさしんは、会のラインアップです!
何と、ALL 4GBで18本の日本酒♪
(乾杯酒は入ってません)

もう呑めないあのお酒や、このお酒・・・、
ヨダレもののあの銘柄のあのスペック・・・、
と、美味しいお料理とを満喫してきました!

では、いつもの様にいってみましょう♪

b0171244_21274011.jpg乾杯「春霞 濁酒 純米大吟醸生 23BY」
ん~、クリーミーですね~♪

b0171244_21274760.jpg01「醸し人九平次 別誂 純米大吟・山田錦35 2003」
おゎ!旨い!
(「でももっと寝かせた方が・・・」と、お隣の方)

b0171244_21275480.jpg02「龍神丸 大吟生原酒40 2010」
また呑めました~♪
独特のミルクコーヒー♪

b0171244_21275984.jpg03「鍋島 純米大吟醸 特A山田錦 24BY」
キレイですね~♪
上品な甘味、さすがです!

b0171244_212841.jpg04「松の寿 特別限定大吟醸 鑑評会出品酒 22BY」
コチラもきれいな味わい!
酔いですよ~♪

b0171244_2128912.jpg05「磯自慢 純米大吟醸 常田 2010 」
ん~、来ましたね~♪
キレイな甘味、旨いっす!

b0171244_21281583.jpg06「水尾 大吟醸 生詰原酒 無垢 関東信越局首席 23BY」
スクリューキャップでなく、普通の蓋♪
甘味まろやか~ぁん♪

b0171244_21281930.jpg07「まんさくの花 純米大吟醸原酒 秋田県首席 23BY」
むむ~~、上品な味わい・・・。

b0171244_21282485.jpg08「福小町 大吟醸 IWCチャンピオン 23BY」
すっきりですね~、ガシガシいけちゃいます。


b0171244_21282942.jpg09「雪の茅舎 純米大吟醸 百十正宗 23BY」
ん、コチラもきれいな味わい!

b0171244_21283452.jpg10「田酒 一号しぼり 特別純米 生原酒 24BY」
田酒のこのスペックはお初です。
ん~、フレッシュ♪

b0171244_21283987.jpg11「磯自慢 吟醸しぼりたて生原酒 24BY」
お~、すっきりんこ♪
飲みやすいですね~~。

b0171244_21284498.jpg12「たてのい 純米吟醸生 19BY」
もう呑めましぇぇ~ん!
呑めて嬉しいです!

b0171244_21284993.jpg13「雪中梅 吟醸 23BY」
お~、がっつりん系ですね~♪

b0171244_21285649.jpg14「十四代 中取り大吟醸 播州山田錦 2011」
なんと言うか、流石です・・・、
旨~~~い♪

b0171244_2129169.jpg15a「而今 特別純米 にごり酒 24BY」
来た!さすが密栓、超シュワシュワ♪
旨いX3!

b0171244_2129695.jpg15b「而今 特別純米 にごり酒 22BY」
こちらも密栓!まだジュワってます♪
甘味円やかになってます。

b0171244_21291268.jpgチャレンジ「志太泉 泉 純米大吟醸原酒 斗瓶取り中汲み生 21BY」
お!良いですね~。
旨旨です!

b0171244_21291722.jpg仕込水「志太泉」
もう何度も呑んでます♪

b0171244_21292255.jpg仕込水「松の寿」
こちらもお酒のお供、柔らか~♪

b0171244_2129276.jpg「前菜」
大好きな物が盛り沢山♪

b0171244_21293440.jpg「合鴨たたき」
美味しいですね~♪
生を仕入れていただいたとの事!

b0171244_21294137.jpg「合鴨焼鳥」
おおおぉ~!
ジューシー♪旨味ハンパないっす!

b0171244_2129462.jpg「春菊・小松菜のごま和え」
良いですね~。
こちらで風邪を乗り切りましょう!

b0171244_21295232.jpg「生ゆば刺身」
美味いですね~、クリーミー♪

b0171244_21295878.jpg「さつまあげの煮物」
うずらのタマゴが嬉しいです♪

b0171244_2130436.jpg「サラダ」
生はむ~~♪
ドレッシングとの相性抜群!

b0171244_21301028.jpg「合鴨柳川」
これ、初めてですね~~~♪
美味い・・・、美味過ぎです。

b0171244_21301824.jpg「鰻ひつまぶし」
もう、〆はコレしかないですね♪
出汁もた~っぷり頂いちゃいました♪

b0171244_21302422.jpgモザイク拒否の「ちゃるくんさん」と、
モザイク無くても良いわ~の「ちゃる姐さん」♪
お二人とも素敵ですね。


またまた新年早々、美味しいお酒とお料理を頂きました。
御一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。
本年もよろしくお願いいたします!


今年はまだラー食べてません<(`^´)>!
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by dians | 2013-01-10 21:42 | 酒の会 | Comments(20)
2013年 01月 08日

NEXT FIVE ECHO 2012

b0171244_130224.jpg頂き物のお酒です。
今回は、「出遅れた~(汗)!」
と、半分諦めモードでしたが、
あるお方が送ってくださいました♪
(ありがとうございます。)

『NEXT FIVE ECHO 2012』

甘味、酸味、苦味・・・、バランス良いですね~♪
キレイな甘苦味の余韻がストライク!
温度が戻ってくるとミルキーな感じ出現\(^o^)/!
旨いですね。
500mlなのであっという間でした(涙)。

今更ですが、「NEXT5」とは、
おいしい日本酒を造り、広げるために、
秋田の若手の蔵元が立ち上げたグループです。

そしてこの「NEXT FIVE」とは、
NEXT5が日本酒造りの各行程を分担し、
共同で醸したお酒です。

『NEXT FIVE ECHO 2012』はその第4弾、
「春霞」の栗林酒造店さんの仕込みだそうです。
(詳しくはコチラ!)

第5弾も呑みたいです♪


最高のクリスマスプレゼントでした♪
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by dians | 2013-01-08 13:07 | 家呑み | Comments(16)