<   2011年 12月 ( 19 )   > この月の画像一覧


2011年 12月 31日

お菓子の小さな家

b0171244_1232050.jpg2011年最後の記事です。
最後は、もちろんお酒でしょう!と思いましたが、
コチラの記事とさせていただきます。

『お菓子の小さな家』

先日のクリスマスにクリスマスケーキ作成を
まさかの途中放棄してしまった我が家のパティシエですが、
最後にパティシエりました(笑)。

ビスケットとチョコで作った家、
我が娘ながら上手に出来ましたね~。
(お金あまりかかってません(笑))


こちらの「お菓子の小さな家」、もらえるのかと思いましたが、
パティシエ本人のみ食してました(涙)。



やはりお酒のネタも。
ちょっと時間があったのでランナーさんみたいに、
今年、家呑みしたお酒、数えてみました(笑)。

01 十四代 角新大吟醸 播州山田錦 21BY
02 而今 特別純米 にごりざけ 22BY
03 七本槍 純米 日本晴 19BY
04 原酒 柏盛 22BY 720ml
05 原酒 柏盛 しろいさけ 22BY 720ml
06 原酒 柏盛 ほほえみ 22BY 720ml
07 飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 22BY
08 斬九郎 特別純米 芳醇辛口 生酒 22BY 720ml
09 而今 純米吟醸 千本錦無濾過生 22BY
10 日高見 吟醸 仕込64号 泉屋別誂 22BY
11 鼎 純米吟醸酒 生 22BY
12 鍋島 New Moon 22BY 720ml
13 鬼山間 仕込み3号 22BY
14 澤の花 純米吟醸 しぼりたて 22BY
15 出羽桜 純米吟醸 無濾過生原酒 22BY 720ml
16 獺祭 純米大吟醸 遠心分離50 22BY 720ml
17 浦霞 特別純米生酒 22BY
18 陸奥八仙 純米吟醸 無濾過生原酒 22BY
19 一白水成 特別純米酒 生酒 22BY
20 長良川 純米吟醸 生原酒 22BY 720ml
21 嘉美心 純米吟醸生酒 冬の月 22BY 720ml
22 房島屋 純米吟醸 おりがらみ 22BY
23 大那 純米吟醸 那須五百万石 無濾過生 22BY
24 泉川 特撰純米吟醸 生酒 22BY
25 山間 仕込み2号 無濾過生原酒 22BY
26 十四代 七垂二十貫 20BY 720ml
27 天の戸 美稲 クラシックラベル 22BY
28 一白水成 純米吟醸中取り 美郷錦 22BY
29 生道井 純米吟醸雫取り 純吟雫 22BY
30 鏡山 特別純米 無濾過生原酒 22BY
31 飛露喜 純米吟醸 雄町 生 22BY
32 越の白鳥 LOVE 袋吊り斗瓶採り雫酒 22BY 500ml?
33 醸人九平次 純米吟醸生原酒 22BY
34 太平海 純米吟醸 限定しぼりたて 22BY
35 奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 22BY
36 山間 仕込み9号 中採り直汲み無濾過生原酒 22BY
37 三千櫻 純米 愛山 直汲みVer. 22BY 720ml
38 屋守 おりがらみ 純米無調整生 22BY
39 而今 特別純米 五百万石無濾過生 22BY 720ml
40 根知男山 純米吟醸 中採り無濾過生原酒 22BY 720ml
41 謙信 純米吟醸 無濾過 山田錦中取り 22BY 720ml
42 月不見の池 中取り純米吟醸 22BY 720ml
43 三千櫻 純米 花あかり 責め 22BY
44 而今 純米吟醸 雄町無濾過生22BY
45 射美 特別純米 槽場無濾過生原酒 22BY
46 淡墨桜 純米酒 生酒 22BY 720ml
47 三千櫻 純米 愛山 袋吊り 22BY
48 十四代 中取り純米 無濾過生 角新 22BY
49 飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 22BY
50 越の白鳥 仕込み9号 純米大吟醸 無濾過生原酒 22BY
51 鍋島 純米吟醸 雄町 かすみ酒 22BY
52 謙信 HELLO BIN★KAN 22BY
53 房島屋 純米吟醸おりがらみ生 兎心 22BY 720ml
54 夏ヤゴ にごり酒 22BY 300ml?
55 三千櫻 純米 渡船 薄にごり 22BY 720ml
56 奥 夏かすみ吟醸 生 22BY 720ml
57 るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 22BY 720ml
58 三千櫻 純米 愛山 薄にごり 22BY 720ml
59 NEXT FIVE PASSION 2011 500ml
60 五凛 純米酒 22BY
61 而今 大吟醸 21BY 720ml
62 松の寿 純米吟醸 雄町 荒走り直汲み 22BY
63 山間 仕込み4号 イヅミ~ルさん汲み 22BY 720ml
64 三千櫻 純米 愛山 直汲規格 22BY 720ml
65 山間 仕込み10号 亀口直詰 生 22BY
66 鍋島 純米吟醸 愛山 22BY 720ml
67 三千櫻 純米 五百万石 直汲規格 22BY
68 三千櫻 純米 渡船 袋吊り 22BY
69 生道井 衣ヶ浦若水 あらばしり槽口直取り 蔵囲秋出し 特別純米 22BY 720ml
70 謙信 SUMMER GAME 22BY
71 而今 特別純米 九号酵母火入れ 22BY
72 山間 仕込み15号 中採り無濾過原酒 22BY
73 謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生 21BY 720ml
74 三千櫻 純米 渡船 ヤブタVer 22BY 720ml
75 三千櫻 純米 R(改) 22BY
76 房島屋 純米吟醸山田錦 ひやおろし 22BY 720ml
77 十四代 本丸 20BY
78 新政 純米大吟醸 瓶燗瓶囲い 21BY 720ml
79 三千櫻 純米 渡船 袋吊り 蔵囲秋出しVer. 22BY
80 鼎 純米吟醸(仕込み二十一号) 22BY
81 飛騨自慢 鬼ころし 純米大吟醸 原酒 22BY
82 泉川 純米吟醸 ふな口本生 23BY
83 三芳菊 純米吟醸 無濾過生原酒 23BY 720ml
84 霧筑波 25th 純米大吟醸 備前雄町 22BY
85 穏 田守 特別純米 山廃造り 22BY
86 奈良萬 純米ひやおろし 生詰 22BY
87 屋守 仕込み1号 純米おりがらみ生 23BY 720ml
88 而今 特別純米 にごりざけ 23BY
89 福扇 瓶囲い無濾過生原酒 22BY
90 雪鶴 Aコレ 純米吟醸 五百万石58 中垂直汲み 瓶燗火入 22BY 720ml
91 NEXT FIVE EMOTION 2012 500ml
92 山の寿 純米吟醸 山田錦 22BY
93 北安大国 純米吟醸原酒 ひやおろし 22BY 720ml

合計93本です!
1SB 57本、4GB以下 36本。
結構、呑みましたね~(汗)。
ざっと見て、一番の家呑みは「三千櫻」ですね。
外呑みも含めると多分、「山間」です。
(2011年、休肝日はありませんでした(汗))



2011年、diansのしょ~もないブログにお越しいただきありがとうございました。
ブログを通じて、沢山の方々にコメント頂き、沢山の方々と出会う事ができました。
お酒を通じての出会い、本当に感謝です!
2012年も、思いおまま、気の向くままに、「地酒好きの晩酌日記」、続けていきたいと思います。
来年もdiansをよろしくお願いします♪
皆さん、良いお年を!


外呑みで何杯呑んだか数えようかと思いましたが、日が暮れてしまうので止めました(笑)。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-31 12:38 | スイーツ | Comments(14)
2011年 12月 30日

北安大国 純米吟醸原酒 ひやおろし 22BY

b0171244_20513193.jpg10月の「新潟(方面)遠征」の際、
3日目のN地点、藤森酒店にて購入したお酒です。
ん~、このお酒も家呑みお初!
4GBですがじっくり楽しませて頂きました♪

『北安大国 純米吟醸原酒 ひやおろし』

なんでもコチラのお酒は超限定品との事!
(詳しくはコチラへ)

ほっこりまろろ~~ん♪
ほろ苦い味わいがいいですね~、旨いです!

diansはよく、お酒の名前(読み方)を間違えますが、
この「ほくあんいこく」も「ほくあんいこく」と、
読み違えてました(汗)。





b0171244_20544533.jpgさてさて、今回もラーあります。
いつだか忘れましたが、〆ラーです(汗)。
大好きな「活龍」の「タンタン麺」です。
「活龍=濃厚魚介つけ麺」ですが、浮気しました(笑)。
コクのあるスープ、美味いですね~。
たまには良いですね♪


今日は仕事収めでした。今宵は強いのいきます!
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-30 20:57 | 家呑み | Comments(12)
2011年 12月 29日

山の壽 純米吟醸 山田錦 22BY

b0171244_6583050.jpg先月、「蕎麦屋で昼酒&こだまツアー」にて、
こだま酒店に行った時に購入した1本です。
このお酒、家呑みしたかったんですよね~♪

『山の壽 純米吟醸 山田錦』

福岡のお酒、家呑みは初ですね~。
山の壽酒造株式会社さんのお酒です。

瑞々しくて柔らかな甘味!
スパッと切れる酸・・・、
旨いですね~。
今後も大注目、23BYも楽しみです♪


b0171244_6593566.jpgさて、ラーメンです(笑)。
こちらは土浦の「らーめん大葉」の
「特製全部入り大葉らーめん」♪
独特で濃厚な醤油味が癖になりそうな一杯です。
全部入りと言っても、入っておらず、具は別皿です(笑)。
ん~、夜しかやってない?のが難点です(涙)。


diansは明日(30日)まで仕事です(涙)。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-29 23:59 | 家呑み | Comments(24)
2011年 12月 28日

NEXT FIVE EMOTION 2012

b0171244_2204315.jpg昨日、ちょっとした用事が多摩方面にあり、
折角なので聖地に行って購入したお酒です♪

『NEXT FIVE EMOTION 2012』

2010から始まったこのプロジェクト?、今回で3期目です。
早速、購入したその日に呑んでしましました(笑)。

果実のような濃厚な甘味が、
ぶわぁぁ~っと口いっぱいに広がりますね~。
ん、ジューシィ~です!
締めはやはり渋み。
旨いですね~♪

でもん~、どっちかというと2011の方が好みですかね。
(2010はまだ呑んでません・・・)


b0171244_2223820.jpgさぁ、ココまで来たら、八王子のあのラーメン屋です。
大学時代、何度も通った「壱発ラーメン」。
移転されてましたが、20年ぶりの訪問です。
注文したのはもちろん定番の
「ネギトロチャーシュー」、中盛りです♪
味は変わらずですね~、懐かしいです!
新メニューの「もやし」を、ちょっとだけ味見で乗せて頂きました♪
「次は、もやしラーメンだ~!」と思いきや、
やはり次も、定番の「ネギトロチャーシュー」食べます。


説明不要かと思いますが、ネギトロとは、ネギとトロロです♪
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-28 22:08 | 家呑み | Comments(18)
2011年 12月 27日

雪鶴 Aコレ 純米吟醸 五百万石58 中垂直汲み 瓶燗火入 22BY

b0171244_20495328.jpg新潟(方面)遠征の時、
何と!AUNさんから頂いたお酒です。
こちらの銘柄はお酒の会等で何度か呑んでますが、
実は家呑みは初めてです。

『雪鶴 Aコレ 純米吟醸 五百万石58 中垂直汲み 瓶燗火入』

ん~、柔らか!
旨みと甘み、そして渋みが良いですね~♪
蟹との相性抜群との情報を聞きつけ、
近所のスーパーに蟹が並ぶのを今か今かと開栓を待ち構えておりました(笑)。
ん~、情報通り、蟹との相性抜群です♪
旨いです!

AUNさん、ご馳走様でしたm(__)m。

b0171244_20523381.jpgさて、今回のオマケ画像は、
「からすみ」です♪
昨年に引き続き、
マイミクさんにお願いし送って頂きました。
正月はコチラで一杯、楽しみです♪


からすみも雪鶴との相性抜群と思われますが、もう雪鶴がありません(涙)。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-27 20:55 | 家呑み | Comments(14)
2011年 12月 26日

福扇 瓶囲い無濾過生原酒 22BY

b0171244_21292292.jpgコチラも10月の新潟遠征の際、
情熱の酒屋さんにて購入したお酒です。
(既に呑み終えてしまってますが・・・)

『福扇 瓶囲い無濾過生原酒』

初めて呑む銘柄ですね~。
新潟県長岡の河忠酒造さんのお酒です。
約半年間蔵の冷蔵庫で熟成させた、瓶囲いバージョン♪

ん~~、甘まろ~ん!
チョイほろ苦い味わいもありますね~。
これは好みですね~、旨~い♪

今後も楽しみなお酒です。


b0171244_21315218.jpgオマケ画像は、先日娘が、
何とか学習とかで中華街に行った時に
買って来てくれたお土産です。

b0171244_21315767.jpgん~、肉肉しててジューシ~♪
野菜もシャキシャキしてて美味いです。
寒い日にはもってこいですね。
ちなみにこのブタまん、デカイです(汗)。
ご馳走様~♪


ガシガシ連続更新中!
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-26 21:33 | 家呑み | Comments(10)
2011年 12月 25日

而今 特別純米 にごりざけ 23BY

b0171244_18255924.jpgめり~くりすま~~っす!
昨日の24日、イヴに開栓したお酒です♪
もう、外では何度も呑ませていただいたお酒です。

『而今 特別純米 にごりざけ』

この日に開栓された方、多いのではないでしょうか?
折角なのでまずは上澄み、甘いソーダですね~♪
撹拌後は濃厚な甘味・・・、ピチピチ感・・・、
まさに大人のカルピスソーダですね~、旨~~い!!!

外呑みでも旨いのはわかってましたが、再確認、再認識です♪
また来年も呑めるといいな~。

b0171244_18264331.jpgオリはこんな感じです。
昨年よりオリ少なめ?

b0171244_18265239.jpgお料理は手巻き寿司~♪
(納豆忘れた・・・(涙))
と、写真にはありませんがローストチキン♪


さて、クリスマスと言えばケーキ。
昨年は、我が家のパティシエが作りましたが、
今年は準備だけして、途中でまさかの放棄(汗)、
急遽、上の娘と妻が作りました(笑)。

b0171244_1827028.jpgこちらが長女作。

b0171244_1827732.jpgこちらが妻作。


あと2日はにごりざけ、もちますよ~に!
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-25 18:31 | 家呑み | Comments(16)
2011年 12月 24日

屋守 仕込み1号 純米おりがらみ生 23BY

b0171244_21582921.jpgSakezukibitoさんに無理矢理にお願いして、
次回の頒布会の0月号として送って頂きました♪
2本送っていただいたのですが、その内の1本です。

『屋守 仕込み1号 純米おりがらみ生』

結構、オリ多め?ですね~♪
まずは上澄み・・・、濃厚な甘味~~。
して撹拌・・・、濃厚な甘味に加え、フレッシュ感が上昇ですね~。
甘味濃厚ですが、キレも良く、すっきりの味わいです。
ん~、旨いですよ~♪
アテの牛タタキにグッドマッチングです!
「屋守」、23BYも旨いです!


b0171244_21591963.jpgそして何と!
同梱していただいた、
「でぃあんず正宗」!
ん~、香りふるーちぃ~ですね~♪
旨みしっかりですがキレキレ、旨~い!
Sakezukibitoさん、ご馳走様です!
さらに「昇龍」文字、素晴らしいです。
PC前支店の壁に飾らせていただきますm(__)m。


実は4GBの屋守、一晩で空です♪
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-24 22:00 | 家呑み | Comments(12)
2011年 12月 23日

奈良萬 純米ひやおろし 生詰 22BY

b0171244_19301571.jpg今月に入り、怒涛の外呑みが・・・(汗)。
あまり家呑み出来てないはずなのに何故か記事がたまってます。
とっくに呑み終えてしまってますが、新潟(方面)遠征に行った時、
情熱の酒屋さんにて購入したお酒です。

『奈良萬 純米ひやおろし 生詰』

このあずき色のラベル、良い感じですね~♪
22BYから変わった?様ですね。

して味わいは~・・・、すっきりしさっぱりと思いきや、
やわらか~な甘味がGood!、酔いですね~♪
久しぶりの「奈良萬」、旨いです!





b0171244_19323056.jpgさて、おまけ画像は昨夜のおつまみです。
「ホワイト餃子」
つくば店、生餃子は10時開店、
11時には売りきれです(汗)。
開店前に並んでの購入です。
100個/一人まで、もちろん100個購入です。
中央8個がちょ~っと焦げてしまいましたが、
味わいはGoodです♪
もっちもちの皮が絶品です!


家族5人で30個、あと70個冷凍庫にありましたが、追加は我慢しました(笑)。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-23 19:34 | 家呑み | Comments(8)
2011年 12月 22日

日本酒忘年会Vol.3@稲毛屋

b0171244_16205326.jpgまたまたUPが遅くなってしまいました(汗)。
先週参加させて頂いた忘年会です!
多分、diansの今年最後?の忘年会となります。

『日本酒忘年会Vol.3@稲毛屋』

最初の写真は乾杯の御挨拶をしてくださったお方です。
ちょっとしたハプニングがありましたが、
全く動じずピースサイン。
むしろ嬉しそうです(笑)。
(モザイクは本人の強い希望にて入ってません(笑))

では出品酒いってみましょう♪

b0171244_16215872.jpg01「醸し人九平次 純米大吟醸 別誂え 12BY」

b0171244_1622530.jpg02「龍神丸 吟醸 生原酒 21BY」

b0171244_16221054.jpg03「十四代 純米吟醸 山田錦 22BY」

b0171244_1622154.jpg04「而今 純米吟醸 山田錦 22BY」

b0171244_16222193.jpg05「飛露喜 純米吟醸 山田錦 22BY」

b0171244_16222623.jpg06「呉の土井鉄 純米吟醸しずく(生)八反錦 22BY」

b0171244_16223154.jpg07「根知男山 純米吟醸吊るし斗瓶囲い瓶燗原酒「根知谷産一等米越淡麗」22BY」

b0171244_1622375.jpg08「根知男山 純米吟醸吊るし斗瓶囲い生原酒「根知谷産特等米五百万石」 22BY」

b0171244_16224230.jpg09「山間 T4 亀口取り火入れ 21BY」

b0171244_16224880.jpg10「大倉 濁酒 生酒 22BY 一年冷蔵熟成」

b0171244_16225861.jpg11「越の白鳥 14号 袋吊雫酒斗瓶取瓶燗火入 22BY」

b0171244_1623317.jpg12「HELLO★2011 稲毛屋忘年会限定ラベル」

b0171244_1623924.jpg13「鍋島 山田穂純米 三十六萬国 22BY」

b0171244_16231563.jpg14「飛露喜 特別純米 羽州誉 22BY」

b0171244_16232322.jpg15「雪鶴 Aコレ 純米吟醸 五百万石 荒ばしり 21BY」

b0171244_16232984.jpg16「山間 仕込み4号 イヅミ~ルさん汲み中採り亀口直汲み無濾過生原酒 22BY」

b0171244_16233592.jpg「仕込み水」

いやいや、どれもこれも良いですね~♪
呑みたかったあのお酒やもう呑めないあのお酒等、
すばらしいラインナップでした
中でも、特に、九平次12BYと山間仕込み4号が良かったです。

b0171244_16284051.jpg「前菜」

b0171244_16284810.jpg「そら豆」

b0171244_16285587.jpg「お刺身」

b0171244_162933.jpg「きもやき」

b0171244_16291137.jpg「ポテトサラダ」

b0171244_16291820.jpg「焼き鳥」

b0171244_16292649.jpg「合鴨たたき」

b0171244_16293243.jpg「鰻白焼」

b0171244_16293938.jpg「煮物」

b0171244_16294653.jpg「鰻ひつまぶし」

b0171244_16295571.jpg日本酒ランナーさん(笑)」
忘年会限定ラベルを撮ってたら、
嬉しそうな笑みで強引にフレームINです(笑)。
(モザイクかけるのが勿体無いくらい良い笑顔です!)


「日本酒忘年会Vol.3@稲毛屋」、すばらしい会でした♪
大好きな日本酒を、美味い稲毛屋さんのお料理で、
日本酒仲間とワイワイと呑むのは最高ですね。

幹事のあわなみさんをはじめ、御一緒させて頂いた皆さん、
ありがとうございました!
(decafさん、遠い所ありがとうございました!)
また来年もよろしくお願いいたしますm(__)m。

追記です!
(〆ラーUPするの忘れてました(汗))

b0171244_19373685.jpgdecafさんのとの別れを惜しみつつ食べた、
「らーめん いっとく」の「特製辛つけ麺」♪
ボリューム満天です(汗)。
結構辛かった~。

b0171244_19374421.jpgもちろんビールも。
餃子はdecafさんに御馳走して頂きました。
ご馳走様でした!


ちゃるくんさん、カメラ目線の写真もあったのですが、ピンボケしちゃって・・・(汗)。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-12-22 16:40 | OFF会 | Comments(16)