カテゴリ:スイーツ( 4 )


2011年 12月 31日

お菓子の小さな家

b0171244_1232050.jpg2011年最後の記事です。
最後は、もちろんお酒でしょう!と思いましたが、
コチラの記事とさせていただきます。

『お菓子の小さな家』

先日のクリスマスにクリスマスケーキ作成を
まさかの途中放棄してしまった我が家のパティシエですが、
最後にパティシエりました(笑)。

ビスケットとチョコで作った家、
我が娘ながら上手に出来ましたね~。
(お金あまりかかってません(笑))


こちらの「お菓子の小さな家」、もらえるのかと思いましたが、
パティシエ本人のみ食してました(涙)。



やはりお酒のネタも。
ちょっと時間があったのでランナーさんみたいに、
今年、家呑みしたお酒、数えてみました(笑)。

01 十四代 角新大吟醸 播州山田錦 21BY
02 而今 特別純米 にごりざけ 22BY
03 七本槍 純米 日本晴 19BY
04 原酒 柏盛 22BY 720ml
05 原酒 柏盛 しろいさけ 22BY 720ml
06 原酒 柏盛 ほほえみ 22BY 720ml
07 飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 22BY
08 斬九郎 特別純米 芳醇辛口 生酒 22BY 720ml
09 而今 純米吟醸 千本錦無濾過生 22BY
10 日高見 吟醸 仕込64号 泉屋別誂 22BY
11 鼎 純米吟醸酒 生 22BY
12 鍋島 New Moon 22BY 720ml
13 鬼山間 仕込み3号 22BY
14 澤の花 純米吟醸 しぼりたて 22BY
15 出羽桜 純米吟醸 無濾過生原酒 22BY 720ml
16 獺祭 純米大吟醸 遠心分離50 22BY 720ml
17 浦霞 特別純米生酒 22BY
18 陸奥八仙 純米吟醸 無濾過生原酒 22BY
19 一白水成 特別純米酒 生酒 22BY
20 長良川 純米吟醸 生原酒 22BY 720ml
21 嘉美心 純米吟醸生酒 冬の月 22BY 720ml
22 房島屋 純米吟醸 おりがらみ 22BY
23 大那 純米吟醸 那須五百万石 無濾過生 22BY
24 泉川 特撰純米吟醸 生酒 22BY
25 山間 仕込み2号 無濾過生原酒 22BY
26 十四代 七垂二十貫 20BY 720ml
27 天の戸 美稲 クラシックラベル 22BY
28 一白水成 純米吟醸中取り 美郷錦 22BY
29 生道井 純米吟醸雫取り 純吟雫 22BY
30 鏡山 特別純米 無濾過生原酒 22BY
31 飛露喜 純米吟醸 雄町 生 22BY
32 越の白鳥 LOVE 袋吊り斗瓶採り雫酒 22BY 500ml?
33 醸人九平次 純米吟醸生原酒 22BY
34 太平海 純米吟醸 限定しぼりたて 22BY
35 奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま 22BY
36 山間 仕込み9号 中採り直汲み無濾過生原酒 22BY
37 三千櫻 純米 愛山 直汲みVer. 22BY 720ml
38 屋守 おりがらみ 純米無調整生 22BY
39 而今 特別純米 五百万石無濾過生 22BY 720ml
40 根知男山 純米吟醸 中採り無濾過生原酒 22BY 720ml
41 謙信 純米吟醸 無濾過 山田錦中取り 22BY 720ml
42 月不見の池 中取り純米吟醸 22BY 720ml
43 三千櫻 純米 花あかり 責め 22BY
44 而今 純米吟醸 雄町無濾過生22BY
45 射美 特別純米 槽場無濾過生原酒 22BY
46 淡墨桜 純米酒 生酒 22BY 720ml
47 三千櫻 純米 愛山 袋吊り 22BY
48 十四代 中取り純米 無濾過生 角新 22BY
49 飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 22BY
50 越の白鳥 仕込み9号 純米大吟醸 無濾過生原酒 22BY
51 鍋島 純米吟醸 雄町 かすみ酒 22BY
52 謙信 HELLO BIN★KAN 22BY
53 房島屋 純米吟醸おりがらみ生 兎心 22BY 720ml
54 夏ヤゴ にごり酒 22BY 300ml?
55 三千櫻 純米 渡船 薄にごり 22BY 720ml
56 奥 夏かすみ吟醸 生 22BY 720ml
57 るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 22BY 720ml
58 三千櫻 純米 愛山 薄にごり 22BY 720ml
59 NEXT FIVE PASSION 2011 500ml
60 五凛 純米酒 22BY
61 而今 大吟醸 21BY 720ml
62 松の寿 純米吟醸 雄町 荒走り直汲み 22BY
63 山間 仕込み4号 イヅミ~ルさん汲み 22BY 720ml
64 三千櫻 純米 愛山 直汲規格 22BY 720ml
65 山間 仕込み10号 亀口直詰 生 22BY
66 鍋島 純米吟醸 愛山 22BY 720ml
67 三千櫻 純米 五百万石 直汲規格 22BY
68 三千櫻 純米 渡船 袋吊り 22BY
69 生道井 衣ヶ浦若水 あらばしり槽口直取り 蔵囲秋出し 特別純米 22BY 720ml
70 謙信 SUMMER GAME 22BY
71 而今 特別純米 九号酵母火入れ 22BY
72 山間 仕込み15号 中採り無濾過原酒 22BY
73 謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生 21BY 720ml
74 三千櫻 純米 渡船 ヤブタVer 22BY 720ml
75 三千櫻 純米 R(改) 22BY
76 房島屋 純米吟醸山田錦 ひやおろし 22BY 720ml
77 十四代 本丸 20BY
78 新政 純米大吟醸 瓶燗瓶囲い 21BY 720ml
79 三千櫻 純米 渡船 袋吊り 蔵囲秋出しVer. 22BY
80 鼎 純米吟醸(仕込み二十一号) 22BY
81 飛騨自慢 鬼ころし 純米大吟醸 原酒 22BY
82 泉川 純米吟醸 ふな口本生 23BY
83 三芳菊 純米吟醸 無濾過生原酒 23BY 720ml
84 霧筑波 25th 純米大吟醸 備前雄町 22BY
85 穏 田守 特別純米 山廃造り 22BY
86 奈良萬 純米ひやおろし 生詰 22BY
87 屋守 仕込み1号 純米おりがらみ生 23BY 720ml
88 而今 特別純米 にごりざけ 23BY
89 福扇 瓶囲い無濾過生原酒 22BY
90 雪鶴 Aコレ 純米吟醸 五百万石58 中垂直汲み 瓶燗火入 22BY 720ml
91 NEXT FIVE EMOTION 2012 500ml
92 山の寿 純米吟醸 山田錦 22BY
93 北安大国 純米吟醸原酒 ひやおろし 22BY 720ml

合計93本です!
1SB 57本、4GB以下 36本。
結構、呑みましたね~(汗)。
ざっと見て、一番の家呑みは「三千櫻」ですね。
外呑みも含めると多分、「山間」です。
(2011年、休肝日はありませんでした(汗))



2011年、diansのしょ~もないブログにお越しいただきありがとうございました。
ブログを通じて、沢山の方々にコメント頂き、沢山の方々と出会う事ができました。
お酒を通じての出会い、本当に感謝です!
2012年も、思いおまま、気の向くままに、「地酒好きの晩酌日記」、続けていきたいと思います。
来年もdiansをよろしくお願いします♪
皆さん、良いお年を!


外呑みで何杯呑んだか数えようかと思いましたが、日が暮れてしまうので止めました(笑)。
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by dians | 2011-12-31 12:38 | スイーツ | Comments(14)
2011年 05月 28日

シフォンケーキ

b0171244_1310945.jpg今回は日本酒の記事ではありません。
先日、妻の誕生日に娘(小5)が作ったケーキです!

『シフォンケーキ』

将来の夢=パティシエが作るシフォンケーキ。
誰の手も借りず、黙々と作ってました。
(前回は上手く膨らまず失敗した様・・・)

さて・・・、その出来上がりは~、
ふわっふわに焼きあがりました♪
もちろん味も最高、美味いです!
贈られた妻はもちろん、作った娘本人も大満足です。

娘よ・・・、来月は父の誕生日もあるぞ!よろぴくね。

さて、妻誕生日という事で、お昼は家族で、近くの寿司屋へ。
つくばにある有名店、「寿司処やぐら」です。
(いつも私ばかり美味しい物食べてるのでその罪滅ぼしに・・・(汗))

b0171244_1312598.jpgコチラは私が食べた「ちらし」です。
まさに海鮮宝石箱!
所狭しと大ぶりのネタが満載です♪

b0171244_13131015.jpg反対側からも。

b0171244_13132063.jpgコチラは「鯨ベーコン」。
柚子胡椒で頂きました♪

b0171244_13132973.jpg「ばくだん」
コチラは娘リクエスト。
豪快にかき混ぜ、
のりに巻いて食します。


シフォンケーキ、あまりにも美味かったので争奪戦でした(笑)
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by dians | 2011-05-28 13:17 | スイーツ | Comments(12)
2010年 02月 14日

バレンタイン

b0171244_735148.jpg今日は今朝から我が家は甘~い匂いが・・・
そ~です、今日は、

『バレンタインデー』

娘、妻からの手作りチョコ頂きました~!♪

左の写真は、末娘が作ってくれた
「生チョコ」です!
ビターな味わい・・・口の中でとろける様です!
美味いです!

他、兄や友達の分等、沢山作ってました!


b0171244_7355464.jpgこれも末娘が作った「チーズパイ」
香ばしくってサクサクして・・・
美味い~。

b0171244_736559.jpgこちらは上の娘が作った
「チョコ&マドレーヌ」
しっとりとして美味しいですね~。
チョコも良い感じ。

b0171244_7361732.jpg最後は妻の作った
「ココアチーズケーキ」
濃厚なチーズとサクッとした食感が○!

息子共々大満足!
ありがとう~♪
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by dians | 2010-02-14 23:55 | スイーツ | Comments(0)
2009年 05月 11日

母の日

昨日は母の日だったので、娘が妻に作ってました。

『アップルパイ』

b0171244_2126058.jpg














一回目は、リンゴを焦がしてしまいましたが、二回目で成功!
おいしく作ってくれました。
ちょっと手伝いましたが・・・

父の日には何があるのかな??
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by dians | 2009-05-11 21:35 | スイーツ | Comments(0)