地酒好きの晩酌日記

enjoysake.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:ラーメン( 21 )


2011年 10月 30日

ラーメン

b0171244_1540277.jpgら~めんネタがたまってしまったので、
ココら辺で一気に放出します♪
(いつもより画像は大きめです!)

まずは茨城と言えばココ、「喜元門」
東光台店で食べた、

『えびまぜ 塩』

いや~、私の大好きな一杯。
海老の風味がハンパ無いです!
まぜそばなので汁は少ないですが、
最後、スープ割りも楽しめます♪

b0171244_15405266.jpgこちらは一緒に行った娘が食べた、
「つけめん」です。
濃厚な魚介系のスープ。
コチラも美味い!
もちろん娘が完食出来る筈も無く、
半分以上、私が食べました(汗)。






b0171244_15422277.jpgお次も「喜元門」です。
先程の店舗とは違い、
研究学園駅から徒歩5分の研究学園店です!
以前は二郎系だったのですが、リニューアルしました。

『煮干苦醤油』

煮干の香りがふわぁ~とします!
そして名前どおり、苦味~♪
ん~、大人の味わい、美味いです!
コチラの店舗もGoodです。

b0171244_1543949.jpgココにも娘同行(笑)。
娘がチョイスしたのは、
「鶏白湯しょうゆ」
具は同じですね~。
味わいは鶏白湯、クリーミーです♪
コチラも美味いですよ~!
(1/3は私が食しました(汗))

b0171244_15435627.jpg禁断のサイドメニュー追加です(笑)。
「手作り餃子」
皮がパリパリで中はジューシー♪
醤油なしでいけちゃいます。
(こちらは殆ど娘が・・・)






b0171244_15453639.jpgさて、新規開拓のお店です。
なかなか評判が良く、
以前から行ってみたかったお店、「猪貴」です。
(「イノキ」ではなく「チョキ」と読みます)

『猪貴つけめん』

こちらのお店のつけ麺は、手もみ平打ち麺、極太ストレート、
菅野製麺所イチオシの3種から選べます。
私がチョイスしたのは「菅野製麺所イチオシ」です。
うぉ~、背脂たっぷりでコッテリですね~。
てか、チャーシュー美味い♪
大満足の一杯でした。

b0171244_15463415.jpgもちろんココにも娘同行。
(ちなみに夏休み期間中)
「中華そば」
ん~、スタンダードな味わいと思いきや、
スープが美味い♪
奥行きがありますね~。
娘も納得の完食!
チャーシューも気に入ったみたいです。






b0171244_15475743.jpgさて~、お次も前回行った「猪貴」。
娘リクエストの連続訪問です♪
今回、私がチョイスしたのは、裏メニューの・・・、
(裏メニューは作れない場合もあるとか・・・)

『らぁめんAB蔵 塩』

ん?なんだ?AB蔵って?
(酒呑みの私は「蔵」をゾウでは無く「クラ」と読んでました(汗))
一口食べて絶句です!
これは、AB、すなわちエビです!
(って、普通解りますかね(汗)?)
エビの風味が満載♪これは美味いです!
もちろんスープ完飲しました!
恐るべし「猪貴」・・・。

b0171244_15495215.jpg娘が食べたのは再び「中華そば」。
(気に入ったものはリピートする性格です(笑))
今回は「味玉トッピング」です。
やはりここのチャーシューがオキニみたいです。






b0171244_1551353.jpgまだ続きます。
コチラは2回目の訪問(ブログはUPしてません)
「サム吉」です。
ちなみに基本、ラーメンのみ、なので、

『ラーメン』

2回目なのにかってが解らず、
「煮豚&煮玉子トッピング」のトッピングです♪
そしたら煮豚5枚、煮玉子1/2が3個になってしまいました(汗)。
細麺に透明感のある旨みスープがよく合いますね~。
このお店、替え玉が一玉無料です。
極細麺かピロピロ麺が選べます。私はピロピロの方で♪






b0171244_15521548.jpgお次は、新規開拓のラーメン屋さんです。
筑波山のふもとにある「名無し」です。
初めてなので、お店の方に選んでもらいました。

『醤油ラーメン』

さっぱりとした味わいですが、
極上の旨みの入ったスープです♪
麺も美味い!
また良いラーメン屋さん見つけてしまいました。
再来必須ですね♪

b0171244_1553912.jpg餃子も美味しいとの事なので、
「焼餃子」、追加注文です♪
カリッとした皮ですが、もちっともしてます。
美味しいですね~。
ちょっと大きめなのでお腹いっぱいになりました。






b0171244_155414100.jpg続いてまたやってきました「猪貴」。
来店するたび気になっていたこの一杯。

『KARAつけめん』

注文時に「辛さが大中小と選べますが・・・」と聞かれ、
「え~っと・・・、大で」と、思わず言ってしまいました(汗)。
辛いものが好きなdians(辛い辛いと騒ぎますが・・・)ですが、
これはやばかったです(汗)!
辛くて口が痛くなりました(汗)。
しかし!
ゴマのまろやか~な甘味とコクがいい感じですね~。
辛くて美味いです♪

b0171244_15552717.jpgお供の娘は今回は、「猪貴そば」。
背脂たっぷりですが、
そんなコテコテではなかったです。
もちろん1/3はdiansのお腹へ(笑)。

b0171244_15553465.jpg禁断のサイドメニューの「チャーハン」。
これはミニです。
こちらも美味かったです♪






b0171244_15564065.jpgコレまでのラーメンは休日お昼に食べたラーメンですが、
このラーメンは外呑みの〆ラーです(汗)。
近所の焼肉やさん(平城苑)で〆に食べたのはコチラです。

『赤鬼ラーメン』

おっと・・・、
皆さんの好きな三軒茶屋のお店ではありませんよ~(笑)。
真っ赤な辛そうなラーメン。
結構辛かったのですが、呑んだ後なのか普通にペロリでした。
いい感じの辛味で美味いです♪






b0171244_15572117.jpgお次のラーメンは二郎系です!
私が二郎だの二郎系だのと騒いでいたら、
同僚が薦めてくれた二郎系のお店、「角ふじ」です。

『ふじ麺 小ブタ』

チャーシューが大好きなdiansは「小ブタ」トッピングしました(汗)。
上に乗ってるニンニクがハンパ無いです(汗)。
ニンニク増しではありません。
しかもこのニンニクのパンチ力が強烈です!
辛辛のニンニクが背脂たっぷりの濃厚スープに合います。
麺は縮れた太麺、固めです。
大満足の一杯でした。
(妻に一日中ニンニク臭いと言われました(汗))






b0171244_15583131.jpgさて最後になりました。
つい、さっき食べてきたラーメンです。
久しぶりに食べに行った「麺や蒼 AOI」です。

『海老香味ラーメン』

こちらのお店は、濃厚魚介豚骨味噌のお店、
クリーミーで濃厚なスープと海老の香りの融合が、
何とも言えません・・・、絶品です!
平打ちの麺とも相性抜群でした♪
日曜なので混んでいたので1時間ちょっと並びました(汗)。

b0171244_15591165.jpgコチラは、ラーメンには滅多に
ついて来ない妻の食べた、
「汁なし」
やはりココではコレですね~♪
マヨとニンニクがお好みで投入可能です。

b0171244_15591773.jpgコチラが娘の「ラーメン」
やはり味噌のクリーミーなスープが美味い♪





これでdiansのラーメンネタはなくなりました。
だいぶ太ってきたので11月~ダイエットです(汗)。
多分、ラーメンは止めないと思いますが、
〆ラー禁止&回数を減らそうと思います。
出来るか!?


皆さんはどのラーメンが食べてみたいですか~?
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村
[PR]

by dians | 2011-10-30 16:03 | ラーメン | Comments(22)