2014年 03月 07日

十四代 中取り 純米大吟醸 20BY

b0171244_2127021.jpg何かの記念に呑もうとずっと我慢してました。
しかも製造09.07、20BY?!
こんにちは、十四代です。

『十四代 中取り 純米大吟醸』

日本酒にド・ハマりだした初期の頃、
某、有名酒店にて購入した一本。
JAL国際線ファーストクラス採用?のスペックです。
20BYなのに、一点の曇りも無く、キラキラ・・・。
味わいも予想と反し、全くのヒネ感、熟成感なし・・・。
キレイな甘味と苦渋バランスが最高です。
いやいやいや・・・、ビックリしました!

b0171244_2128617.jpg5年前のコチラの一本のスペックです。
原料米:兵庫県特A地区吉川町産「山田錦」特米
精米歩合:40%、日本酒度:±0
酸度:1.3、アミノ酸度:0.7
酵母:山形酵母、粕歩合:45%
アルコール分:16度
原材料名:米・米こうじ

b0171244_21281231.jpgお料理は妻特製、
息子の大好きな
「ハンバーグ」

b0171244_21281976.jpgもちろんケーキも♪
息子の大好きな
「モンブランタルト」

b0171244_21282550.jpg息子よ、おめでとう!
ハラハラ&ドキドキさせてもらったよ。
(付き添い楽しかったなぁ~)
お前がいなくなると寂しくなるなぁ~・・・(涙)
新生活!
思いっきり楽しんで来い!!
by 心配性のチチ♪


\(~o~)/
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by dians | 2014-03-07 21:33 | 家呑み | Comments(22)
Commented by じろにゃん at 2014-03-07 21:39 x
おめでとうございます!
付き添いと言う名の豪遊した甲斐がありましたね~ ^^;
Commented by dians at 2014-03-07 21:47
>じろにゃんさん

ありがとうございます!
「付き添いと言う名の豪遊」、楽しかったです!
巻き込まれた方々にも感謝です。
Commented by 星矢馬鹿酒 at 2014-03-07 21:51 x
おめでとうございます!!
ものすごいヤツ開けましたね。
魂心の一本にふさわしい記念日!
お疲れ様でした!
Commented by dians at 2014-03-07 21:56
>星矢馬鹿酒さん

ありがとうございます!
dians的一番ものすごいのを開栓させていただきました♪
旨いです!アニキもお疲れ様です。
Commented by たまぼん at 2014-03-07 21:59 x
やっぱり!祝い酒だったのですね♪
おめでとうございます!!!
自分は来年、飲めるかなぁ・・・
Commented by dians at 2014-03-07 22:13
>たまぼんさん

ありがとうございます!
旨いお酒がもっと旨いお酒になりました♪
来年、一緒に付き添いましょうか(笑)?
Commented by ヘッドロック at 2014-03-08 06:15 x
おめでとうございます!
昨夜はdiansさん、バッカスさんとお二人から吉報を聞き、
勝手に1人ベロベロになっておりました。
祝い酒が十四代、最高ですね♪
Commented by at 2014-03-08 08:24 x
祝! こういう時は何を飲んでも旨いでしょうが
華を添えるという意味では十四代イイデスネ!
何よりも息子さんの頑張りが1番ですな!!
Commented by OIRAn at 2014-03-08 08:56 x
おめっとーごじゃいます(o ̄∀ ̄)ノ”
さぁ家探し、引っ越し、仕送り地獄のはぢまりぃはぢまりぃw
Commented by 北斗のけん at 2014-03-08 11:21 x
おめでとうございます(^O^)
お祝いに十四代ストックしてるあたりが流石ですね!新生活はお父さん以上に楽しんでもらいたいですね(*^^*)
少し寂しくなりますね(T0T)
Commented by 年三 at 2014-03-09 21:35 x
おめでとうございます
祝酒に十四代。
最高でしょう。
Commented by 真剣味 at 2014-03-09 23:55 x
ご無沙汰しております、真剣味です。

息子さんの合格、誠におめでとうございます!
合格祝いに相応しいお酒ですね~♪
格別の一杯だったと思います。

私事ですが、Blogを始めましたので、こちらでも宜しくお願い致します!
diansさんのリンクを頂きますね♪
Commented by namesan56 at 2014-03-10 09:11 x
本当におめでとうございます!
そりゃ十四代でしょう~(笑)
何とも心温まる記事で\(^o^)/
Commented by dians at 2014-03-10 22:23
>ヘッドロックさん

ありがとうございます!
ベロベロになってくださり、感謝です♪
もちろんdiansもベロベロになりました(笑)。
Commented by dians at 2014-03-10 22:26
>嘘さん

ありがとうございます!
息子はまだ未成年なので、もちろんdiansがのみました(笑)。
十四代の開栓、やはりこのタイミングです♪
Commented by dians at 2014-03-10 22:28
>OIRAnさん

ありがとうございます!
OIRAnさんも頑張って下さいな(笑)♪
Commented by dians at 2014-03-10 22:29
>北斗のけんさん

ありがとうございます!
ストックと言うか、開けるチャンス到来というか(笑)。
新生活、楽しんでほしいです!
Commented by dians at 2014-03-10 22:30
>年三さん

ありがとうございます!
十四代残してあってよかったです(笑)。
もちろん、最高でした~~♪
Commented by dians at 2014-03-10 22:33
>真剣味さん

ありがとうございます!
最高で嬉しい一杯でした♪
そして何と!ブログ開設!伺います∠(・`_´・ )
Commented by dians at 2014-03-10 22:34
>namesan56さん

ありがとうございます!
nameさんもはやく開けてください(笑)。
Commented by やもと at 2014-03-11 14:11 x
おめでとうございまーす(^-^)/
Commented by dians at 2014-03-12 22:55
>やもとさん

ありがとうございま~す♪


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