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地酒好きの晩酌日記

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2011年 10月 23日

新潟(方面)遠征 2日目

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8442137.jpg新潟(方面)遠征2日目です!
宿を出て、向かったF地点は、
徒歩1分、本町通りで開催されているビッグイベント、

『越後・謙信SAKEまつり2011』

上越地域の「SAKE」と「食」が勢ぞろいです♪
もちろん私のお目当てはこちらのブースです。
欲しかったあのお酒GETです♪
さらには試飲グラスを購入して上越のお酒を楽しみました!
もちろん、食も楽しみました♪

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8452577.jpg新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8453738.jpg

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8455024.jpg新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_84616.jpg

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_84612100.jpg何と!吉田類さんが!
「山間」を薦めるAUNさん。

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8462524.jpg辛口にごりを注ぐAUNさん♪

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8463722.jpg私も♪






新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_848201.jpgさて次に向かったG地点は長岡方面です。
今回2件目の蕎麦屋さん、

『越後長岡 小嶋屋本店』

もちろん食したのは「ヘぎそば」です。
越後地方では、剥ぎ板で作った器のことを「へぎ」と呼び、
その折敷のような四角い器に、食べやすいように、
手ぶりで一口ずつ丸めて並べたそばが「へぎそば」だそうです。

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8495030.jpg三人前です。
(注:もちろん三人で食べました)






新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8504080.jpgお次に向かったH地点、新潟長岡と言えば、
情熱の酒屋さんの、

『カネセ商店』

2回目の訪問になります。
(今回は忘れずに赤い看板?撮りました!)
オシャレでキレイなお店ですね~。
並んでるお酒がキラキラ輝いてます。
もちろん、何本か購入させて頂きました♪

グッさん、またお会い出来て嬉しかったです。
また来ます!

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新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8532374.jpgI地点です。
こちらは御一緒させて頂いてる方のリクエスト地点です。

『吉澤仁太郎商店』

サフラン酒の製造販売で富をなした初代・吉澤 仁太郎の土蔵です。
土蔵とは、日本の伝統的な 建築様式のひとつで、
外壁を土壁として漆喰などで仕上げられるものだそうです。
勉強不足で記事が…(汗)。

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_855459.jpg新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8551471.jpg






新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8555971.jpgそして2日目のメインイベントのJ地点です!
長岡→糸魚川へ。
宿にチェックインし、向かった先は、もちのもちろん、

『阿呍』

春に満喫させていただき、今回再訪問です♪
今回は、こちらの看板、見つける事が出来ました!
なるほどです!
念願のショットGETです♪

以下は、お任せで頂いたお酒とお料理です!

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8574193.jpg「琥珀エビス」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8575238.jpg「鮪赤身の鮨かと思いきや!?」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_858297.jpg「前菜三種盛パート1 地鶏ソーセージ/白レバーペーストと小木ビオレーのカナッペ/自家製シーチキン&タルタルソース」
「前菜三種盛パート2 豚と胡桃のパテ&山葵マッシュポテト/自家製チキンハム&バジルソース/自家製ロースハム&生姜ジャム」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_922437.jpg「長陽福娘 純米辛口直汲み 無ろ過生原酒 山田錦」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8582290.jpg「湯引き笹身の山掛け」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8583268.jpg「糸魚川産バイ貝のお刺身」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8584454.jpg「寫樂 純米吟醸 宮城産蔵の華」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8585624.jpg「能登産天然鰤の中トロと大トロ ※山葵は糸魚川産」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_859834.jpg「糸魚川産真鯛の塩焼き 糸魚川産スダチ」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8592350.jpg「寳劔 純米酒 魂心のしぼりたて」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8593251.jpg「もも肉の塩焼き 糸魚川産白葱グリル」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_85941100.jpg「白レバーの塩焼き on the 糸魚川産原木育ちの肉厚椎茸グリル」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8594868.jpg「山間 仕込み5号 亀口直詰 生」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_8595693.jpg「カラフル・ピクルス」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_901198.jpg「ご馳走ポテサラ(ベーコン・スモークチーズ・茹卵・ツナ・アンチョビ)」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_902013.jpg「王禄 純米吟醸限定 直汲み 無濾過生原酒 仕込み第24号」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_902869.jpg「手羽先の赤ワイン煮込み 八角風味」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_903614.jpg「荒挽きつくねの照焼き 糸魚川産クレソン添え」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_904718.jpg「やまユ 純米吟醸 美山錦」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_905838.jpg「鶏天 みぞれ揚げ出汁」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_911030.jpg「・・・」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_912072.jpg「ゆきの美人 純米吟醸 雄町」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_913236.jpg「十四代 本丸 秘伝玉返し」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_914025.jpg「塩らーめん 柚子こしょう風味」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_914984.jpg「ピスタチオのアイスクリーム」

新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_915760.jpg「AUNさん♪」

今回もたっぷりと阿呍さんを満喫させて頂きました。
阿呍さん、最高です♪
お料理、お酒、空間、お二人の笑顔。
また、必ず来ます!
ご馳走さまでした!






新潟(方面)遠征 2日目_b0171244_94860.jpg臨時地点「K」です。

『惨事会(OIRAnさん風(笑)

♪~






以上、2日目でした。
御一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。
あと1日、よろしくお願いいたします!


AUNさん、セットリストありかとうございました
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by dians | 2011-10-23 09:09 | OFF会


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