2011年 06月 10日
先日参加させて頂いたお酒の会です。 何と!、前記事の「屋守の会」の翌日です(汗)。 大好きなお酒、たっぷりと味わって来ました! 『而今を味わう会』 場所はいつもの「稲毛屋」さんです。 昨年に続き、参加出来て幸せ~です♪ 今回のラインナップは、 まだ出荷されてない火入れ中心! 期待通りの旨さ・・・。 たっぷりと「而今」&「お料理」を堪能して来ました! ではではいつもの様に、呑んだお酒とお料理です。 いつもの案内です。 気合入ります! 乾杯「大吟醸 斗瓶取り あらばしり生」 20本しかないのに、 その内の3本かこちらの会に! 01「大吟醸 斗瓶取り あらばしり生」 乾杯酒と同一スペックです! 02「全国出品酒」 03「大吟醸 火入れ」 04「純米吟醸 山田錦火入れ」 05「純米吟醸 雄町火入れ」 06「純米吟醸 千本錦火入れ」 07「純米吟醸 八反錦火入」 08「純米吟醸 五百万石火入れ」 09「特別純米 9号酵母火入れ」 10「特別純米 にごり酒生」 うぉぉぉ~! 旨い~♪ 11「特別純米 三重酵母火入 21BY」 唯一の21BY。 今期は造ってないそうです。 「仕込み水」 フタは紛れもなく「木屋正」。 「そらまめ」 定番ですね~♪ 「味噌汁」 皆さん、絶賛です♪ 「伊賀牛たたき」 最高です♪ 「つくね」 タレ、美味過ぎます♪ 「なすのおろし煮」 なす大好き! サッパリします。 「ゆでえびとアスパラのサラダ」 えびがプリンプリンです♪ 「きゅうりのバンバンジー」 ヘルシー♪ 「冷やし茶碗むし」 おぉ~!美味~い♪ 「鰻ひつまぶし」 やはり〆はコチラ~♪ 最後にツーショット写真♪ 好青年過ぎます! いや~、「而今」すばらしい! どれもこれも旨かった~♪ 特に、山田錦、雄町が旨い! 更に「にごりざけ」が旨かった!! 穴あきじゃない密閉栓、シュワ甘です♪ 最後に・・・、 思い起こせば、昨年の而今の会、 初めてお会いした超有名なブロガーさん(○○さん)と出会う事が出来ました。 (巡り会わせてくださった○○○さん、感謝してます!例の会がお初でしたね) 更には、コチラの稲毛屋さんのお酒の会での沢山の出会い。 (一番最初は「英君を味わう会」で、あのお方(○○○○さん)との出会いでした!) そして今回、日本酒を通じてお知り合いになれた方々と再会する事が出来ました。 御一緒させて頂いた皆さん、ありがとうございました。 そして、稲毛屋さん、本当にありがとうございます。 おかげ様で、私の酒ライフが充実してます♪ これからもよろしくお願いいたします。 実は酔ってます(笑)! にほんブログ村
by dians
| 2011-06-10 21:53
| 酒の会
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