地酒好きの晩酌日記

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2010年 02月 23日

河豚鰭酒

b0171244_12313536.jpg先週、実家に帰った時に行った鮨屋です。
何杯か「生中」を呑んだ後に注文したのが、

『ひれ酒』

久し振りに呑むこの「ひれ酒」は
今の寒い時期にぴったりですね~。

香ばしい香りと風味良し、旨いですね~♪
暖まります!
熱燗酒の銘柄は不明でしたが、
辛口でじんわり来ますね~。

もちろん、ひれが勿体無いので、
二杯目の熱~いのを注ぎ酒してもらいました。

以下は食べた料理の一部です。

b0171244_12321266.jpg「刺身盛り合わせ」
ボリュームありますね~。

b0171244_12322974.jpg「河豚唐揚」
お~、美味い・・・。
それ以上の言葉は要りません。

b0171244_12324295.jpg「ハタハタ唐揚」
これも美味しいです!

b0171244_12325390.jpg「特選海鮮丼」
こちらは母親が食べてましたが、
残り半分位回って来ました(笑)。
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by dians | 2010-02-23 12:35 | 外呑み | Comments(2)
Commented by EXCITER at 2010-02-26 02:40 x
ひれ酒って呑んだ事ないです。
河豚も食べた事はあるのですが、あまり印象に残っていないので美味しいのを食べてみたいですね~
Commented by dians at 2010-02-26 07:38
>EXCITERさん

「ひれ酒」、なかなか外呑みでもお目にかかれないんですよね~。
みつけたら迷わず呑みます。
あとは、スーパーとかで売ってる「ひれ酒用ひれ」でも買って自作しますか!


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